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mamesuke 口コミ1,164件フォロワー1,171人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.5

台湾料理の人気店で熟成切干大根卵焼き

今回の出張で連れてきて頂きました。有難や〜。台北の超人気店のようで予約は必須です。一階のホールはソファーもありウエイティングスペースですが、順番を待つお客が溢れかえり、予約をしても15分程待たされました。

呼ばれると階段を上がり、これまた広々した二階のホールに。登り切ったスペースにワインクーラー、日本酒クーラーも。お酒のバリエーションもワールドワイドです。まぁ仕事の仲間で囲む我々にとっては台湾啤酒で十分ですが。

東坡肉
切り干し大根の卵焼き
じゃこナッツ唐辛子炒め
牡蠣天ぷら
炒飯
ビーフン
そしてシメに牛肉麺

4名で随分と食べました。

東坡肉は餡の掛かっていない、薄醤油の味付け。シンプルなのが、極限まで柔らかく煮込まれた豚肉の美味さを引き出してます。

切り干し大根卵焼き。これを写真に撮り忘れた〜。
五年熟成されたという切り干し大根。乾物を五年熟成して旨味がどう変わるのか不思議でしたが、すごく深い味。切り干し大根を苦手とする人でも間違いなく好きになるでしょう。私もそうです。レアな一品です。

最後に現地の方オススメの杏仁豆腐。しかし売り切れてました。これを食べてシメたかったけど、台湾は食事が美味しくついつい食べすぎるので、その警告なのでしょう

13

トンポーローというか、豚ばら柔らか煮

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12

ジャコとナッツのピリ辛炒め

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12

シメの牛肉麺

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店舗基本情報

店名	ShinYeh Original Restaurant（欣葉）
ジャンル	台湾料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0225963255
予約可否	予約可日本語、英語もOK
住所	台湾台北市雙城街34-1号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT「中山国小」駅から徒歩8分。
営業時間	■営業時間 11:00～24:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	450席
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可能
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.shinyeh.com.tw/
初投稿者	okamooo（6713）
最近の編集者	cタケ（60） ... 店舗情報（'24/06/07 20:34）編集履歴を詳しく見る