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魯肉飯のみならず魯白菜やコンロウもオススメ
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imosa
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| 店名 |
黄記滷肉飯(黄記魯肉飯)
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 0225958396 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北市中山北路二段183巷28號 |
| 交通手段 |
台北捷運(MRT)淡水線(ダンシュイシェン)民権西路(ミンチュエンシールー)站から徒歩約8分、同中和新蘆線中山國小站出口1から徒歩約5分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
(テーブル席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
・雙城街の一角(17~13巷の間)から2008年に現在地へ小移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宿泊しているホテルのすぐ近くにあるお店だったので注目していたものの、絶えず行列が出来ているのでなかなか訪問することができませんでした。
魯肉飯が店名にもなっている通り、豚肉を煮込んだタイプの料理が魅力的なお店のようです。
ここは最初に店頭で注文伝票を受け取り、席を確保した上で注文したいものを書き込んで店員さんに渡します。
店員さんは卓を確認して注文を受け付けてくれますので、着席する前に伝票を渡しても意味がありません。
また、ここのお客さんは地元の勝手知ったる人が多いのか、日本のように入り口で待っていても店員さんは案内などしてくれません。
席が空いていると見たら、レジ横の注文伝票を取ってヅカヅカと入って行きましょう。
注文の後料理を運んできてくれますが、他のお店と違うのは会計が商品提供時であること。
いわゆるキャッシュオンデリバリー方式となります。
また飲み物の持ち込みもどうやらOKなようで、多くの方が近くのお店で購入したジュースなどを持ち込んでいました。
雙城街夜市とも目と鼻の先という事情があって、こういうシステムを認めているのかもしれません。
注文したのは、魯肉飯(小)、魯白菜、※肉(コンロウ)の小份、滷蛋。
(※は火へんに空)
こちらもそうですが、昔ながらの台湾食堂というのは実に安い。
これで合計140元(約530円)です。
ちなみに台湾では魯肉飯の魯と同義の文字に「滷」があって、これはどちらも「煮込む」という意味なんだそうです。
なのでお店によって「滷肉飯」と看板を掲げているところもありますが、実際同じ魯肉飯のことを指すと思って良いみたい。
他にも似たような「肉燥飯」という文字もあって、これはネットで調べたところでは魯肉飯の地域による呼び方の違いとしている人もいるようなので、いずれにしても似たようなものが出てくると考えて良いんじゃないかな。
ちなみにこの店には魯肉飯の「魯」と、滷蛋の「滷」が混在しているようなので、何らかの使い分けをしている可能性もありますが、詳細は分かりません。
魯肉飯はややメリハリのある濃いめの味付け。
台北に来て一軒目に食べた魯肉飯はやや家庭的というのか曖昧な味付けでしたが、ここは好みと言っても良い味。
具は豚の皮を中心にしていて、大蒜とか生姜などの存在感も出ているように思います。
魯白菜は白菜だけでなく人参や小さな端肉など色んな具材を一緒に煮込んだ旨煮のような料理。
これは多くの人が想定するような味ではありますが、普通に美味しい。
台湾では肉と炭水化物中心の食事になりがちなのでこういった小菜は欠かせない存在なのですが、注文するものに困ったらコレはオススメ。
※肉(※は火へんに空)はコンロウと読むそうで、豚バラ肉の煮込み料理のようです。
でも安い部位なのか、ほとんど脂身ですね。
これは小份(スモールサイズ)を選んで正解。ちょうど良いくらいの量でした。
ただ魯肉飯と同じタレで煮込むのか、ほぼ同じような味に思えたので、これと魯肉飯だと単調な組み合わせになるかも。
あくまで食堂レベルのお店なので期待を大きく超える味とまでは言いませんけど、割とどの料理もソツなく美味しく楽しめるお店なんじゃないでしょうか。
味も比較的安定していて美味しいと思いますので、近くに寄った際にはオススメです。