台湾ミシュラン星つきレストランでは一番残念でした^^;
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cocomamacocosan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Tien Hsiang Lo（天香樓）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225971234 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市中山區民權東路二段41號 台北亞都麗緻大飯店 |
| 交通手段 |
MRT「中山國小」駅出口4下車後、駅を背に高架道路方面へ向かって直進。徒歩約3分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ドレスコード | スマート・カジュアル |
| ホームページ |
http://taipei.landishotelsresorts.com/japan/restaurant_page.aspx?id=144 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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中国八大料理のひとつの杭州料理が食べたくて行ってまいりました☆
杭州料理とは、湖や川で採れた魚を使う料理が多く、こちらは星つきですし、格式あるレストランですので楽しみに行ってきました!(^^)!
ランディスホテル地下一階という案内でしたが、現在は二階へ移動しており、レセプションで地下と案内されたので、最初からびっくり(^-^;
気を取り直し、メニューを拝見！
通常コースメニューが大体5種類程度、スペシャルは2コースあり、初めてですし、スペシャルはあまり杭州料理っぽくないメニュー構成でしたので、通常の一番いいコースをチョイス☆
席で待つていると、レストランの真ん中で何やら字を書いている方がいます･･･
はて???
と思っていましたら、帰りに手書きのメニューを書いた掛け軸をいただきました☆
さすが、高級店！
肝心のお味は･･･
●川海老の龍井茶炒め
●エンドウ豆と精進ハムの炒め物
●フォアグラと牛ステーキ
●中華風肉団子と魚の浮袋の金華ハム風味煮込み
●蒸し魚
●トリュフとホタテの細麺
●季節の果物
●ツバメの巣スープ・クレープなど
でした☆
最初の川海老の龍井茶炒めは伝統的なお料理ですが、なぜかフォアグラ牛ステーキやトリュフが出てきて、後半はがっかり･･･(^^;
もちろんお味は美味しいですが、突き抜けた美味しさもなく･･･
これなら真ん中ぐらいのコースが一番良かったと思いました。
ごちそうさまでした！
地下一階から二階に変わってて、レストランがなくてびっくりした笑
あたりまえだけど、みんな家族利用
ワインはぴのがグラスあり
紹興酒はボトルのみ
エビぷりぷり、かわえびとお茶の爽やかさとソースの酸味がいい
精進ハムが面白い
トンポーローが食べたいと言ったら、トリュフとホタテ細麺をチェンジしてくれると言われたが、そのまま
浮き袋めちゃおっきい、金華ハムだしすこい、肉団子おっきい
鯛とうめ
トリュフみじん切り大量100元でトンポーローへ変更可能