この口コミは、びあまぐさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク3.5
2019/11訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
台湾の伝統的な朝食がいただける豆漿店。
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閉店・休業・移転・重複の報告
旅ごはん。
台北の朝ご飯といえば豆漿店ですね。
こちらは行天宮の近くのお店で朝6時から営業しています。
なんだか興奮して朝早く目が覚めてしまったのでホテルから1.5kmほど散歩しつつ伺いました。
お店の前面でなにやらお餅的なものを作っている店員さんにジェスチャーで中で食べる旨を伝えて店内へ。
席に着くと女性スタッフさんがメニュー&注文表と消せるマーカーを持ってきてくれました。
鹹豆漿
温かい豆乳に塩と酢?が入った甘くないスープです。
鹹とはしょっぱいという意味らしい。
他に温かくて甘い豆乳や冷たい豆乳もあります。
鹹豆漿は時間が経ってくるとだんだん豆腐っぽく固まってきます。
そのおぼろ豆腐っぽい食感が楽しいし、微妙な塩加減がたまりませんね。
鹹豆漿の中に入っている油條という揚げパンがふやけていくのも面白くて、一杯でいろんな楽しみ方ができます。
蚤餅油條
こちらの豆漿店では蚤餅も必食と聞いていました。
蚤って卵のことで餅は小麦粉の薄焼きでクレープみたいなものですね。
で、こちらの蚤餅はパイ生地っぽいってどこかに書いてあったので食べたかったのです。さらに欲張って油條を巻いた物にしてみました。
うん、蚤餅は確かに美味しいね。卵好きだし。
でも油條は余計だった(笑)
パイ生地も油だし油條も油だから朝から油まみれになりました。
でも念願の鹹豆漿がいただけて満足です。
ごちそうさまでした。
余談
この後2.5kmぐらい散歩してお腹がこなれたらもう一軒豆漿店に行こうと思っていたのですが全然こなれませんでした。
台北のファストフード恐るべし。