いぬくまさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
圓山老崔蒸包
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん |
| お問い合わせ |
(+886) 0225817014 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾中山区台北 中山區中山北路二段137巷33號 |
| 交通手段 |
MRT「民権西路」駅出口1出口から 徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
1963年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾でも取り扱う店が非常に少ない幻の蒸し物、その名も「蒸包」。
その蒸包が朝から食べられる、創業60年の蒸包専門店である。
以前はイートインも出来たようだがコロナ禍の影響で現在はテイクアウト専門店となっている。
10個入り1箱単位でしか買えないが、地元民らしい客が次々と来店しては何箱も買って帰っていく。
我々も買って隣の公園のベンチで食べることにした。
1個2口くらいのサイズで、見た目は肉まんと小籠包と餃子の真ん中みたいな感じ。
しかし食べるとそのどれとも全く違うことに驚く。
皮はもちっとした食感、餡は粗挽きソーセージの中身みたいなプリっとした食感。
餡の結構濃い味付けが皮の優しい甘さとぴったり合って、1個食べるとついついもう1個と箸が伸びる。正直見た目からあまり期待していなかったのだが、今回の旅で最も驚いた食事の1つとなった。