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| 店名 |
昌吉紅焼鰻
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225927085 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市大同區昌吉街51號 |
| 交通手段 |
MRT淡水線 民権西路駅より徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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私が大昔に購入したガイドブックには天然鰻の料理との記載がありました。でもいくら昔とは言え、本当に天然鰻だったら価格が安すぎるので、違う意味でもずっと気になっており、今回念願の訪問。
食べてみてやはり鰻ではないと思いましたが美味しかったです。これは田鰻ってやつなのか、海鰻というものなのか、結局何の魚かは分からず。
こちらの看板商品は朝仕入れたお魚(天然鰻とガイドブックには記載)の切り身を1-2日酒粕に付け込んで、唐揚げにして秘伝の薬草スープに入れたものです。確かに薬膳っぽいお味でした。疲労回復に効くとのこと。
鰻汁米粉というビーフンは野菜しか具がないけどお魚の旨味が移りこんでいてとても美味しかったです。魚の卵は口に合わず。でも魚卵好きは安いので試してみてほしいです。
わざわざ行くことはないだろうけど、近くに立ち寄ったら再訪したいお店です。通し営業なのもポイント高いです。