この口コミは、ドクターSSさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ドクターSS 口コミ2,501件フォロワー6,577人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/10訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

101の超有名店

言わずと知れた超有名店である。台北市内に何店舗かの支店があるがどこもものすごく混んでいる。それぞれの支店には多くの職人さんがいて、切れる間もなしに手作業で小龍包を作り続けている。すべての店舗で調理場がガラスで仕切られているため客席から見ることができるのだ。
皮をちぎって伸ばす人、その皮に餡を詰めて口を閉める人など多くの職人さんたちが分業で小龍包を作っているのが分かる。今まで何度も行ったことがあるがやはり小龍包ではこの店はすべてにおいて別格なのだ。

101店は広い101の地下1階にあり、地下鉄の入り口のすぐ横あたりにある。今回は大人数での食事だったので奥の個室に案内された。

今回はコースではなくアラカルト。テーブルの上には何やら昆布ときくらげ、野菜を炒めたものが乗っていた。味は酢をベースにしているようでちょっと酸っぱめだが食前にはうれしい一品だ。そしてすぐに小龍包がやってきた。

蒸篭に乗せられた小龍包は1人前5個だ。予め生姜の乗った小皿に店員さんがしょうゆと酢を１対３でつけだれを作ってくれた。最初はそのまま口の中に放り込むと火傷する危険性があるのでレンゲに取り、皮を破ってから食べた。これでもかなり熱いので正解であった。
しかし２つ目からはつけだれにつけて生姜とともにそのまま口の中へ。
やっぱりこちらの食べ方の方が幾分美味しい。そのあと、エビ、野菜などの小龍包が出てきたがやはりオリジナルの最初の小龍包が一番おいしかった。

またチャーハンはまあまあかな。

最後にゴマ餡の入ったデザート小龍包が出てきて終了。

本店の方が美味しいという人も多いが私には正直違いが分からなかった。これだけ美味しければ大人気のはずである。

台北に行ったときには必ず寄りたいお店であった。

7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247447","content_type":"ReviewImage","content_id":57247447,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247439","content_type":"ReviewImage","content_id":57247439,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247420","content_type":"ReviewImage","content_id":57247420,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247416","content_type":"ReviewImage","content_id":57247416,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247412","content_type":"ReviewImage","content_id":57247412,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247409","content_type":"ReviewImage","content_id":57247409,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247404","content_type":"ReviewImage","content_id":57247404,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247400","content_type":"ReviewImage","content_id":57247400,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247397","content_type":"ReviewImage","content_id":57247397,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247392","content_type":"ReviewImage","content_id":57247392,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247388","content_type":"ReviewImage","content_id":57247388,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247383","content_type":"ReviewImage","content_id":57247383,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

ゴマ餡入り小龍包

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57247376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57247376","content_type":"ReviewImage","content_id":57247376,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-58755359 .js-count","target":".js-like-button-Review-58755359","content_type":"Review","content_id":58755359,"voted_flag":false,"count":75,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ドクターSS

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ドクターSSさんの他のお店の口コミ

サンマルコ（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / カレー）

黒毛和牛カレー

3.4

訪問： 2025/12
木曽路（伏見、栄（名古屋）、栄町 / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理）

飲みほ付き宴会コース

3.5

訪問： 2025/12
TANbe（大須観音、伏見 / イタリアン、日本料理、イノベーティブ）

センスが光る「ゆるいイノベーティブ...

4.0

訪問： 2025/12
乙味あさ井（新栄町、高岳、栄町 / 日本料理、そば、海鮮）

手間暇がかかった繊細な料理たち。

4.2

訪問： 2025/12
手打そば大地（金山、東別院、西高蔵 / そば、天ぷら、居酒屋）

旨い蕎麦を食べるならこちらへ！！

4.0

訪問： 2025/12
双喜臨門（高岳、新栄町、車道 / 中華料理、四川料理）

本店に負けずこちらもGOOD!!

4.0

訪問： 2025/12

ドクターSSさんの口コミ一覧（2501件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鼎泰豊 101店（DIN TAI FUNG/ディンタイフォン）
ジャンル	台湾料理、飲茶・点心、中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0281017799
予約可否	予約可
住所	台湾台北市市府路45號 B1(台北101購物中心) 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台北捷運（MRT）淡水信義線　台北101／世貿站　4号出口台北101 B1F
営業時間	10:45 - 20:30 10:30 整理券配布開始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dintaifung.com.tw/jp/default.htm
初投稿者	黄金のマスク（822）
最近の編集者	g2et（838） ... 店舗情報（'25/10/22 14:06）編集履歴を詳しく見る