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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鼎泰豊 101店（DIN TAI FUNG/ディンタイフォン）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、飲茶・点心、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0281017799 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市市府路45號 B1(台北101購物中心) |
| 交通手段 |
台北捷運（MRT）淡水信義線 台北101／世貿站 4号出口 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２日目のお昼ごはん。
台北１０１の中にあるこちらの鼎泰豊で小籠包をいただきました。
こちらのお店、台湾のみならず、日本でも有名なお店なのかと・・・
日本にも支店がありますね。
１０１店はかなりの行列になっておりました。
店内へ入ると、ガラス越しに、たくさんの職人さんが手作りしてる姿をうかがうことができます。
「すごい！！」思わず声に出てしまいました。
よくある回転する丸テーブルに案内されました。
まずは、和え物から提供されました。
酸辣湯風のスープ。
キュウリのピリ辛と続き、
小籠包が提供される間に、店員さんから、針生姜が入った小皿に、お酢３・お醤油１の割合がおいしいと説明があり、説明だけではなくどんどん小皿にお酢とお醤油が注がれていきます(笑)
お待ちかねの小籠包が！！
１人４個との説明あり(笑)
自分の分確保！！
レンゲにのせて、タレをかけて、少しわり、スープをそ～っといただいてみます。
口の中、やけどしそうなくらいの熱さはありません。
ほどよい熱さで、食べやすい感じです。
スープが絶品です。
熱さを確認したので、口いっぱいに頬張ってみました。
美味しさが口の中に広がります(*^-^*)
４個食べれる幸せ(笑)
食べ終わらないうちに次の小籠包が
たぶん鶏って言ってたような。
これは１人１つね！との説明。
そして、どんどん提供！！
餃子、にら餃子、海老餃子と、次から次へ。
かなり忙しいです。
ついては行けないです(￣▽￣)
ちなみに、お昼でこの後も、予定ぎっしりでしたので、ビールは飲んでません！！
空芯菜の炒め物と続きます。
お皿、いっぱいよ・・・
チャーハンもきました。
その後、えび焼売。
餃子は焼きではなく、せいろで蒸されたものです。
肉汁たっぷりで、ジューシーで美味しいです。
空芯菜もあっさりしてはいるものの、お味はちゃんとついてるので、絶妙です。
チャーハンぱらぱら、しっとり、優しいお味。
何を食べても、美味しいのですが、なにせ、ペースが早い！！
ちょっとせかされてる感じ(￣▽￣)
最後はデザートの餡子団子。
この餡子のもせいろでの提供です。
ほんわかあったか、デザートまで楽しむことが出来ましたよ。