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探索廚房 (Latest Recipe) ～1ヶ月先まで予約でいっぱいの人気ホテルビュッフェ～
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きらめきパンチ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Latest Recipe（探索廚房）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0266228010 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市信義区松仁路38號 台北寒舍艾美酒店 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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叔母が人気のホテルビュッフェを予約してくれた
1ヶ月前くらいに予約しないと取れない程の人気
1人1590元にサービス料10％を足して1749元＝2015年現在6470円と台湾にしてはかなり高級
自分ではどうやって予約して良いか分からない、叔母に感謝だ
調べてみると5つ星ホテル「ル・メリディアン」内のビュッフェ
高級食材並ぶのかなぁ、楽しみにしてやって来た
ロビー付近
さすが5つ星ホテル、広くて綺麗
到着
18時過ぎに着いたがすでに客多かった
俺らが案内されたのは画像手前の席
ここは料理を取りに人がよく後を通るので気になる、しかも後ろも前も料理に近い
こんな席が結構多かったのが残念なところだな
確かに料理に近いと取りに行く時間短縮するけどもう少し離れた場所で食べたい
色んなコーナーがある
サラダ充実
探索厨房というだけあって広くて料理の種類が多くまさしく探索をした
和食コーナーあるが日本から来てわざわざ和食を食べることもないなとスルー
ちょこっとずつ取っても全制覇は当然不可能なくらい種類ある
ローストビーフ発見!!!
切り分けてくれる
海老の天婦羅を作る工程
殻を剥くところからやってる、作りたてを提供してくれる
旨そうだ
ステーキを焼いてくれる
厚みのある肉、肉質はまぁまぁかな
イタリアンのコーナー
ピザなど
オーダーしたら麺を作ってくれるコーナー
デカい花咲ガニ
この1匹もらって食べたいが当然それは出来ない
味噌汁に足を入れて提供してくれる
スイーツコーナーはかなり広い
種類が多くスイーツに力を入れてるようなのが見て分かった
クレープを焼いてる
クレープに自分の好きなトッピングをする
ケーキの種類なんて数だ!!! ショーケース3段×3つ
スイーツ全制覇だけでも無理だな
どれも旨そう
アイスコーナー
ハーゲンダッツも用意されてる
別のメーカーのアイスもある
果物
さっきの画像と似てるがパッションフルーツなどある
ジュースコーナーから100％スイカジュースを取った
さて食べるか
まず肉系から攻めてみた
ローストビーフ厚みある、やわらかめ 若干チャーシューっぽい感じかな
ソースかけ忘れた
ステーキ ニンニクを添えてみた
1枚がデカい
普通にステーキ
食べごたえはある
肉ばかり食べてたらすぐお腹一杯になるな
ミニ海鮮丼
色々食べたかったので味噌汁は少なめでお願いした
カニだけもっと食べたいな
今度は小さいめカニを取ってみた
卵あり
麺コーナーで担仔麺を注文
ついでに団子を入れてもらった
すり身の中にミンチ、肉汁あり
天ぷら熱々さくさく
ピザやグラタンは大したことない
生地のばしてたから旨そうに見えたので残念だ
鮨は炙りをちょっとつまんだ
最後の方になってサラダを取った
焼きたてスフレ、ふわっとなってたが味は小麦っぽくて旨くなかった、微妙
しかし他スイーツはどれもビュッフェのレベルを超えてる
このケーキが特に旨かった
断面、ムース
〆にハーゲンダッツのアイスを食べた
お酒飲んでる人がいないことに彼女が気付いた
お酒は並んでない みんなソフトドリンクで満足なんだろうな
ちなみにアルコールは別注文となる
思ってたよりラフな格好でも良さそう
会計近くのここの席で食べるとちょっと寂しいな、テーブルが孤立してる
同じ値段なら良い席で食べたい
料理はまぁまぁってところだな 素材は新鮮で間違いない
台湾には旨い料理いくらでもあるのでわざわざここに来る必要はないが
台湾料理に飽きてきたらここを使うのもありかな
それとスイーツ好きな人には良いかも知れない
美味度36/50
コスパ 13/20
雰囲気 15/20
接客5/10
全てを足すと・・・
リピ度 69/100
食べログ評価
台北市信義区松仁路38號
(02)2321-18181