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リコスケ口コミ1,692件フォロワー827人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

人気の鼎泰豊こちらは穴場的店舗かな

台湾で有名なお店と言えば『鼎泰豊』ですよね。
日本にもありますが、やっぱり本店のある台湾で食べてみたい。
しかし、本店はかなり並ぶらしいとの事で今回本店はパス…。

本店以外にもあちこちに店舗がありどこもレベルが高いらしい。
台北101でお土産を購入した後、「鼎泰豊 101店」を覗いてみると待つ場所が無いくらいすごい行列…。

予想はしていたので、そこから歩いて10分ほどにあるこちらのお店に来てみると、待っている人はいるものの待ち時間は短い。
場所は新光三越信義新天地A4館のB２Fにあります。

もちろん対応も良く日本人だと分かると、日本語で応対してくれて日本語メニューを渡してもらえる。
20分ほど待って席に案内され事前に書いた注文用紙の内容を確認。
そこからさほど待たずに、えびチャーハン、小籠包、蟹みそ入り小籠包、えびと豚肉入り焼売が運ばれてきました。

結果から言うと、どの料理もレベルが高くて美味しい。
小籠包は皮が薄く肉汁がたっぷりで熱々で旨い！
蟹みそ入り小籠包は濃厚で旨味がギュッと詰まってますね。

えびと豚肉入り焼売は海老で蓋をしたようなビジュアル。
焼売とは思えないほど肉汁があふれます。
えびチャーハンは絶妙な塩加減。薄味なのに旨みのインパクトがすごい。

あと接客のレベルも高いと思いました。
店員さんのキビキビした動きに無駄がない。
お茶は無くなる前に足してくれる。←小籠包は脂っぽいのでコレ重要(笑)
最後までスムーズに食べることが出来ました。

鼎泰豊ってベタかなぁ～とも思いましたが、やっぱり来て良かった！
ここまで徹底して教育されていて、どこのお店でも同じサービスが受けられるお店って日本でも少ないかも…。
次回の台湾旅行でもやっぱり鼎泰豊は外せないかな。

8

小籠包

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7

蟹みそ入り小籠包

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7

えびと豚肉入り焼売

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6

えびチャーハン

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3

作っている様子

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3

入口

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2

看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Din Tai Fung A4店（鼎泰豊）
ジャンル	台湾料理
予約・お問い合わせ	(+886) 223452528
予約可否
住所	台湾台北信義區松高路19號B2 新光三越信義新天地A4館大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ブルーラインの市政府駅、２番出口より徒歩３分
営業時間	■営業時間 11:00～21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
初投稿者	hasegawa1（261）
最近の編集者	ATMN（102） ... 店舗情報（'24/08/16 08:56）編集履歴を詳しく見る