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2017/07訪問1回目
【台北市 楊師傅熱炒】台北の下町で乾杯！市場近くのおいしい居酒屋です！ | ぐらん亭
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
楊師傅熱炒
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 227612921 |
| 予約可否 |
予約可 中国語のみ |
| 住所 |
台湾台北市信義區永吉路278巷63號 |
| 交通手段 |
MRT（地下鉄）永春駅から徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| 初投稿者 |
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一年半ぶりの台湾で、
ずーーーっと、アレコレ
食べてましたよｗ
30年来の付き合い（年がバレる）の
お友達♂と2年ぶりに台北で再会し、
昼間は仕事であちこち動いて、
夜は彼のとっておきのお店で
乾杯してきました！
連れてってもらったのは、
MRT永春駅から徒歩圏内にある
台湾料理のお店、楊師傅熱炒です。
お友達は先月も台湾に仕事で来て、
そのとき、見つけたお店だそうです。
安くてうまいから、あんまり日本人に
知られたくない！と言ってましたが、
ワタシがばっちり、紹介しちゃいますよ＾＾
お店の中は、こんな感じです。
ビールやソフトドリンクは、
セルフサービス。
お店の奥の冷蔵庫からお客さんが
自分で取ってきて、お勘定時に
精算するシステムです。
ライスも、セルフサービスですよ。
まずは、台湾ビールで乾杯！
メニュー兼注文伝票はこちら。
価格帯は、100～250元。
このとき（2017年7月）のレートが
1元≒3.8円だったので、
日本円だと380円～950円くらいです。
壁には、おいしそうな料理の写真も！
ビールを飲みつつ、お友達と
なに食べる？って相談！
この日はもうひとり、1時間遅れで
やってくる予定だったので、
待ちながらじっくり、選べましたよ。
空腹を紛らわせるために、
お店のインテリアを観察。
この壁掛け、すごく欲しい。
ワタシの席からは
厨房からどんどん、他のお客さんの
料理が出てくるのが見えて、
空腹で切なくなりましたｗ
メンバーが揃ったところで、
目星をつけていたメニューを注文！
まず、お店のオススメ、
涼筍（タケノコのサラダ）130元が
来ました！
ちょっと甘いマヨネーズを付けて
いただきます！
冷たくて、歯応えがあって、
ウマいです＾＾
続いて、炒水蓮100元。
水蓮という名前ですが、
実際の蓮じゃなく、あっさりめの
青菜と豚肉の炒めものです。
ワタシたちはものすごくお腹が
空いていたので、たくさん料理を
注文してしまいましたｗ
ひっきりなしに、お皿がやってきます！
九層茄子炒120元。
ナスと豚肉、バジルの炒め物です。
このナスが、じゅわっとジューシーで、
ものすご～くウマかった！
コレは、ワタシのリクエスト。
カキ（蚵）の炒め物。
たぶん、150元くらい。
小ぶりのカキは、台湾名物のひとつ。
濃い目の味付けで、ごはんとの相性も
よい一品です＾＾
こちらは、お友達の好物。
サバヒー（虱目魚）の塩焼き。
200元くらいでした。
お友達は、この魚はかば焼きにすると
すごくおいしいとずーーっと
力説してましたよ。
ほっこりしてて、塩焼きでも
ウマいです！
コラーゲンもいっぱい！
だいぶ、テーブルの上が
賑やかになってきたぞ！
でも、まだまだ料理はくる！
店内のメニュー写真を指さして
注文したので、値段はわからないけど、
たぶん、200元くらいです。
やっぱり、エビははずせないよね！
お豆腐がダシを吸って、
ものすごーくおいしかった！
エビが来たあたりには、3人とも
いいかげん酔っ払っていて、
食べても食べても満腹にならなかった。
追加で、鶏の唐揚げ220元くらい。
イカの香菜炒め160元。
羊肉（たぶん）の鉄板焼き150元。
そして、呑んだあとの〆のスープ！
蛤蜊湯（ハマグリのスープ）130元です！
ハマグリのダシが効いてます！
あー、体に沁みる！
3時間くらい飲み食いして、
ほぼ、完食いたしましたよ！
ごちそうさまでした。
全員40代ですが、
よくもこんなに食べられるな！
ワタシら、まだまだ若いかも！
瓶ビール8本呑んで、お勘定は
全部で2,100元でした。
日本円だと、8,000円くらい。
ひとり3,000円未満でこんなに
贅沢できるなんて、素晴らしい！
週末はかなり混み合うので、
中国語のできる方は、
事前に電話で予約していくことを
おすすめします。
ちなみに、100元追加で
お酒の持ち込みもOKだそうですよ。
台北を旅して、
おいしい台湾料理を安く！
たらふく食べたい方はぜひ、
立ち寄ってみてくださいね。