アメリカのモートンズよりモダンかもしれませんね。 : Morton's The Steakhouse

Morton's The Steakhouse

(莫爾頓牛排館)

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4.0

¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

アメリカのモートンズよりモダンかもしれませんね。

最寄り駅はブルーラインの市政府駅、ゼロ分。
ブリーズ、キャセイが入っている高いビルの45Fにあります。
1Fのセキュリティが厳しいので、45Fのレストランにいくと
セキュリティに声をかけますと、ゲートをあけてくれます。

日本のエレベーターより時間はかかりますが、無事到着。
当日は雨、嵐でせっかくの夜景もしめりがちでした。
そこは南国、晴れたらきれいな夜景です。

シカゴで初めて訪問して以来、アメリカ出張の際は全米各地の
モートンズを優先的にスケジュールに入れています。
残念ですが、2017/12月時点で日本には進出していません。
来年できるかもという噂です。

いただきましたのは
1)シュリンプカクテル
大振りの大正海老をボイルしたもの。
カクテルソース自体に5本ぐらいのエビを入れてくるスタイル。
ホースラディッシュは別にありません。レモンがあるだけ。
見た目のプレゼンテーションはいいと思います。
味は米国と同じでした。おいしいです。
生のオイスターが定番ですが、旅なので、自重です。
旅先で、お腹を下す可能性があるものは口にしません。

2)シーザーサラダ
ロメインレタスとパルメジャン、ガーリックブレッドと
ブルーチーズのシーザーソース。まあ、定番の味ですね。
クルトンではなく、ガーリックブレッドになっている点は
評価できます。全体にまぜて、おいしいです。

3)フィレミニオン
モートンズの定番として、今日のオススメの肉、部位の説明が
あります。英語では聞き取れないぐらいの早口が伝統ですが
台湾では聞き取れました。ほぼ、米国といっしょ。
シーフードもプレゼしてほしかったですね。

結果的にはアンパイのフィレミニオンのミディアムレアです。
120OZにしました。
あえて、付け合わせはとりません。付け合わせも米国サイズ
なので、とても食べきれないことと、名物のデザートを食べるためです。

肝心のお肉ですが、塩味がばっちりでした。
追加の岩塩がおかれますが、まったく必要ないほど、適正な味。
これにフレッシュペッパーをかけていただきます。

おいしいです。ジューシーかつ牛肉の血のよい味がしました。

名物のオニオンブレッド、バターといっしょにたべます。
至福の時間です。

まわりは日本でいう社用族です。接待され、接待しという感じです。
台湾の商売は大変でしょうな。

4)モートンズサンデー
これもアメリカンサイズでした。
チョコレートフアッジを温め、サンデーグラスにひいて、その上に
アイスクリームを数種トッピング。最後に生クリームで山型にデコレート
して最後にチエリーをのせます。
いわゆるチョコパフェ、チョコサンデーなのです。
各お店によって量が違います。台湾は2.3人前ありましたw

飲み物は世界各国のカクテル、ビール、ワインあります。
どちらかというと安めのものです。

全体的に照明が暗いので、メニューはスマホのライトで照らすか、定員に言って
LEDライトを当ててもらえば、読めると思います。
夜景も美しく、レーザーでのアートも美しいものです。

ステーキでは日本には勝ち目がないでしょうが、米国式のステーキハウスも
ヘルシー路線や熟成ブームで勝ち残ることもあるので、だれか日本で展開
してもらえないかなと思いました。

  • Morton's The Steakhouse -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Morton's The Steakhouse(莫爾頓牛排館)
ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

(+886) 022723700

予約可否

予約可

住所

台湾110 台湾台北忠孝東路五段68號

交通手段

ブルーラインの市政府駅、ゼロ分。
ブリーズの45F。1Fのセキュリティに言ったら、初めてゲートを開けてくれます。

営業時間
  • ■営業時間
    日 - 木
    11:30 - 22:00
    金 - 土
    11:30 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

常識ある格好がいいと思います。恥をかくのは自分自身です。

ホームページ

http://www.mortons.com/taipei/

備考

アメリカのステーキハウスの台湾支店。フランチャイズだと思います。

初投稿者

hasegawa1hasegawa1(261)

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