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ごりくん口コミ1,706件フォロワー696人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

スープ類が非常に旨い

今回は某セレモニーに出席するため、ここ台北まで来た訳だが
本来の目的であるこの席に着いた時には、すでに私の胃腸や肝臓は疲れ切っていた。
昨夜の夕食からその後のお酒に始まり、本日早朝からのホエールウォチングでの船酔いに
その直後の昼食と食事の間ずっと続く乾杯。
ホテルに戻ってシャワーを浴びたら、スーツに着替えてセレモニー会場へ・・・
今から美味しいものがいただけるのであろうが、お腹が空く暇も酔いが醒める間もない。

こちらの人は男女問わず皆カラオケが大好きで、
「日本人がカラオケを発明してくれたおかげで、私達の人生はより豊かなものとなった」・・・
お世辞も含めてのことであろうが、そう言い切る人もいる程だ。

その熱狂ぶりは、今回のような結構固い席でもいかんなく発揮される。
一般的に日本では乾杯が済んで静々と前菜を食べ、メイン料理が供される頃に
やっと盛り上がり始めるイメージだし、そもそもカラオケをやるのは結婚式くらいのもの。
しかしこちらでは、一通りの挨拶が済み乾杯が終わると、即全開でカラオケ大会になる。
それも、同じ人が3曲連続で歌ったり、10人以上が同時にステージに上がって合唱したりする。
こうして入れ代わり立ち代わり延々とカラオケが続くわけだが、歌っていない時はと言うと
ワインや紹興酒をもって、まるで名刺交換の様にくまなく乾杯をして廻っている。

そんな訳で、お料理の写真もあまり撮れていないし、
その味や食感・・・もそもそも記憶すらハッキリしないのだが
とにかく豚骨でとった、壺に入ったグラタン風のスープの美味しさは中々のものだった。
弱火でジックリ煮たような透き通った豚骨のスープ、そしてクドさを感じない脂の旨み。
骨付きのバラ肉やイモ類などの具も美味しく、熱々のこのスープは一気に平らげた覚えがある。

これでもかと出てくる、お酒にお料理・・・
宴会は二次会を含め6時間近くも続いた。

6

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店舗基本情報

店名	豪鼎飯店北新旗艦館
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0289131199
予約可否
住所	台湾新北市新店區北新路三段205號1樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）