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藍家割包 ~激旨割包~
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きらめきパンチ
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| 店名 |
藍家割包
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0223682060 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市羅斯福路3段316巷8弄3號 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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先程記事にした「陳三鼎」の向かいにある人気の割包が売ってある店へ
割包は日本でいう角煮まんみたいなもの
持ち帰りもあるが店内で食べることにした
店員皆忙しそう
メニュー日本語も書いてある
注文分
割包 綜合 50元=2017年現在約180円
ここでいう綜合とは脂身と赤身が1:1の割合ってこと 赤身、脂身、綜合の3種類用意されてるのが面白いと思った
ピーナッツ粉とパクチー以外に肉の下に酸菜が敷かれてる 酸菜は高菜みたな食感と味だった
とにかく旨い
日本の角煮まんと違い色々入ってるので蒸しパンを飽きずに最後までいただけた
こんな旨い角煮まん食べたことがない
四神綜合湯 60元=2017年現在220円
スープはコクのあるあっさり塩味
腸とハト麦
蓮の実も入ってる
お昼時に訪れた四神湯の店の方が好みだったな
モツの量は変わらない、ハト麦はこっちがしっかり入ってるが
モツの食感とスープのコクが数軒前に訪れた店の方が上だった
評価としては角煮まん激旨だったので美味度を押し上げた
美味度46/50
コスパ20/20
雰囲気10/20
接客4/10
全てを足すと・・・
リピ度80/100
食べログ評価
台北市羅斯福路3段316巷8弄3號
(02)2368-2060