この口コミは、ねこちゃん☆★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ねこちゃん☆★口コミ758件フォロワー525人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

【台北旅行記】茶葉を使った創作料理。

２泊３日台北旅行。
随分と時間が経ってしまいましたが、５月の旅行記のレビューです。
もう夏も終わる時期に、恐縮です。

２日目。
メインの観光は猫空（マオコン）でお茶屋さん巡り。
MRTを乗り継ぎ、動物園駅からはロープウェイ。
このロープウェイ、高所好きにはたまらない、床が透明のゴンドラもあります。
（ただし台数が少ないため、かなり並びますが。）

猫空には今回初めて来ましたが、のんびりした雰囲気で、
観光客だけでなく、ロードバイクやトレイルランニング目的の方もチラホラ。
想像していたよりお店などが無いので、何か目的が無いと楽しめない場所かな。

猫空到着した頃、ちょうどお昼時でしたので、友達がいつも立ち寄るというレストランへ。

道路沿いにある看板が目印。
ただ敷地に入ってからけっこう距離があり、また坂道なのでいい運動になりました（汗）
やっとお店に到着。
けっこうな坂道を登った甲斐があり、目の前には壮大な景色が広がります。
席は店内・テラス席があり、少々蒸し暑いけど、せっかくなのでテラス席へ。
この景色、ずっと見ていられる。

注文はまたまた友達にお任せ。
こちらはお茶を使った創作料理が名物のようで、オススメのメニューを選んでくれました。

◇揚げ茶葉豆腐（NT180）：◎
衣に刻んだ茶葉が入った、豆腐のフリッターのよう。
揚げたてで熱々、豆腐がとろんとしてます。
衣に入ったお茶がほのかに苦味があり、味のアクセントになってますね。
シンプルですが美味しい。
付属のピリ辛ソースに付けても良し、付けなくても良し。
またひと口サイズで食べやすいものグー！

◇揚げ茶（NT150）：◎
こちらはお茶っ葉のフリッターだね。
サクッと揚げてるので、茶葉の筋っぽさがなく、パクパク食べられる。
苦味もあまり無く、知らずに食べたら、これが茶葉だとは気が付かないかも。

◇ウーロン茶の香りチャーハン（NT120）：◎
写真を見ていただいて分かる通り、大した具は入ってないのに、何でこんなに美味しいの？
私が作ると大した具を入れても、ここまで美味しくならないのに（涙）
刻んだ茶葉が入ってますが苦味は無く、味を引き締めてくれている感じです。
これ、アリ。

◇お茶のハマグリのチキンスープ（ハーフサイズ）（NT450）：◎
ハーフサイズとはいえ、けっこうな量。
卓上コンロで煮立たせて完成です。
具は鶏の骨付き肉、ハマグリ、茶葉。
鶏とハマグリの旨味と、茶葉の香りと苦味が絶妙です。
骨付き肉はあまり食べる部分が無いので、役割はあくまで出汁なんでしょうね。
話に夢中になり、長く火をかけていたら、茶葉の苦味が濃くなってきました…
でも苦味が強くなったスープは、炒飯にかけてスープ炒飯で食べたら◎でした。

◇山菜の炒め（NT100）：△
山菜とはいえ、ゼンマイやワラビではなく、一見青菜のよう。
店員さんが沖縄でも食べると言っていたので、これはたぶん『オオタニワタリ』だね。
昔、石垣島行った時に食べたのを思い出しました。
小魚と一緒に炒めたさっぱり塩味で、最初は美味し糸思ったけど、
最後に独特の味が口の中に残るので、これは少し苦手。

◇ニンニクピーナツ（NT50）：◯
見た目は普通のピーナツ。
が、口に入れるとニンニクがドストレートにやってきます。
人と会う時には食べられないけど、お酒のアテにはいいかな。
でも、これどうやって作るんだろ。

急ぐ旅でもないので、ゆったり食事をしていたら、突然雲が広がり、
突然スコールのような大雨が降り出しました。
「すぐに止むでしょ」と高をくくってましたが、なかなか止まず、ついに落雷まで…

それでも「壮大な天体ショーだね」と呑気に眺めていたら、
ロープウェイが運休になり、１時間以上待っても復旧せず、
仕方なくバスで動物園駅まで向かうことに。
帰りのロープウェイは、床が透明なゴンドラに乗りたかったのにな。

ちょっとしたハプニングはありましたが、茶葉を使った独創的な美味しい料理と壮大な風景で、
ゆったりのんびり過ごせました。

いつも忙しく動き回ってる旅が多いので、たまにらこんな時間を過ごすのもいいな。

店員さんも親切ですし、日本語のメニューもあるし、
初心者の方にも敷居の低いレストランで、オススメですよ。

6

揚げ茶葉豆腐（NT180）

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揚げ茶葉豆腐（NT180）

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揚げ茶（NT150）

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揚げ茶（NT150）

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揚げ茶（NT150）

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ウーロン茶の香りチャーハン（NT120）

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お茶のハマグリのチキンスープ（ハーフサイズ）（NT450）

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お茶のハマグリのチキンスープ（ハーフサイズ）（NT450）

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お茶のハマグリのチキンスープ（ハーフサイズ）（NT450）

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お茶のハマグリのチキンスープ

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お茶のハマグリのチキンスープ

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お茶のハマグリのチキンスープ

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山菜の炒め（NT100)

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山菜の炒め（NT100)

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ニンニクピーナツ（NT50）

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入り口近くにある可愛い看板。猫空（マーコン）なので猫なのかな？

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入り口近くの看板。何て書いてあるかは分かりません。

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お店までの道のりは意外と遠い。

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「がんばれ」的なことを書いてあるそうです。

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この階段を登ればお店。ふう。。。

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着いた～

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歩きづらい靴だったので、疲れた。

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ちょうど良い気温だったので、テラス席でいただきます

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こちらもテラス席ですが、こちらは使われていない様子。

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緑がキレイ

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テラス席からは絶景が。

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あれあれ、突然雲が広がり…

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スコールのような雨が…

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すぐやむと思っていたけど、けっこう長引きました。

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落雷もあり、ロープウェイが運休に…（涙）

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店舗基本情報

店名	清泉山莊
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	(+886) 229368761
予約可否
住所	台湾台北市文山區指南路三段38巷33之1號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	猫空駅から徒歩10分程度
営業時間
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）