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かずゆき0415さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
長白小館
|
|---|---|
| ジャンル | 火鍋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227513525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市大安区光復南路240巷53号 |
| 交通手段 |
國父記念館站から西へ徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
132席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日夕方5時過ぎに予約無しで訪問。
6時50分までなら席確保出来ると、紙に書いて伝えられ、OKと伝えら地下席に。
2時間後の客の鍋がもう準備されていて、それを片付けて大きいテーブルに着席。
2人前の鍋がほどなく到着。肉にはまだ火が通ってなく、食べられる頃にさらに皿で肉が到着。
白菜は酸っぱく、スープも酸っぱく初めての味。凍み豆腐がゴロゴロ。
肉は豚をチョイス。
周りは少し変色し、皮ギリギリのコラーゲンから脂身まで癖なく旨い。流石豚はうまい。
問題はタレ。独自で配合するらしく、基本は芝麻醬(そえ)に豆腐餻を混ぜるらしいが、最初はそえに、ごま油とネギ、パクチーを大量にのせる。色々たもしたが、最初あたりで豆腐餻をちょろりと混ぜたら一気に九份の通りの匂い全開に。
豆腐餻は自身がない人は入れないほうが無難です汗。
白菜鍋、最初は足りないかと思いましたが、実際は結構な量で、始めは旨いのですが、最後はかなりきつかった。現地の人は四人で2人鍋頼んで、他に違う物注文してました。
よくわからないのは、春雨の上のキャベツ。
鍋に入れんのか??ヤキトンみたいに、生でバリバリくってたら、店員に不思議そうな目で見られました。笑