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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長白小館
|
|---|---|
| ジャンル | 火鍋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227513525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市大安区光復南路240巷53号 |
| 交通手段 |
國父記念館站から西へ徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
132席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜の夜、19時頃行くと…並んでる！
外に置いた椅子に5－6人のWaiting。入口付近に名前を書く用紙が置いてあります。
とはいえ、20分足らずで名前を呼ばれてIN。
地下に案内されました。二人なのに、7－8人座れる円卓に(笑)
サイドメニューはたくさんあれど、メインは酸菜白肉火鍋。とはいえ、着席するなり二人分の鍋が出て来てビビる(笑)
デフォで豚肉が入っていますが、さらに二種類のお肉を選べ、とのことで豚肉と牛肉をチョイス（このほかに羊があります）。
すっぱい白菜たっぷり・椎茸・凍み豆腐の上に薄切りの三枚肉がぴらーんとのっています。
タレはカウンターから自分で作れ、とのことで作り方も含めて、食べ方も全て日本語で書かれたメニューが各テーブルにあって、親切。台湾ってホント、日本人向け観光立国なのね。
店員さんはあまり日本語分からないながら、英語で何とか伝えて。こちらも一生懸命理解してくれようとして、本当に観光客にやさしいわ～台湾。
胡麻ダレ、辣油、豆腐乳、わさび、にらペースト、おろしにんにく、醤油、レモン汁、砂糖(こっちの人、ほんと甘いの好きだね）、塩、米酒、胡麻油、
それにたっぷりのパクチーと葱が。
豆腐乳も嫌いじゃないのですが、ココのはどピンクでちょっと敬遠して(笑)、
胡麻ダレをベースに、葱どっさり、辣油たっぷり(辛さは控えめ)、にらペースト、醤油・レモン汁・おろしにんにくを少々。
我ながらベストバランス！
これをあとからくるキャベツ、春雨を追加しながら頂きます。
オイシイ！酸っぱいものそんなに得意じゃない私でも、美味しい！
酸っぱいのは…なんだろう、漬物ほど味強くないんだけど、スープがカツオと干しエビなどの魚介の味、あと椎茸の風味も効いていて、絶妙。
キャベツ追加したくなったけど、何せ水分が物凄いボリュームなので、山盛りのお肉を消費するだけでも必死。
コレ、4－5人で行って、3人前くらい頼んで、少しおかずを追加する、とかでちょうどいいのかも。
タレは胡麻ダレに飽きたら、醤油とニンニクと葱、とかだけでも十分美味しいかもしれません。
入口で焼いているのが見えた葱油餠も頼んだけど、食べきれず…
これは地元の人はそのまま食べるんだろうけど、何せ生地に味が無い（もう台湾でデフォすぎて慣れたわ、この生地が無味のパターン）ので、酢醤油をカウンターから持ってきて食べました。素朴な味で美味しい。
飲み物もセルフで取ってきて申告するパターンで、なかなか楽しい。
出汁もどん！とテーブルに置いてくれたのですが、継ぎ足すの忘れてたら注いでくれたりして、大人数でワイガヤしてる地元の方に交じって食べる食事、とってもパワフルで楽しかった！
酸っぱい白菜のお鍋は他にもあるようですが、また再訪したいです！