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azukina 口コミ941件フォロワー305人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2014/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

ヘチマの炒めものが絶品！

台北のレストランで最も期待していたのがコチラ。
ゴージャスな雰囲気の店内ですので、ちょっとお洒落をして出かけましょう。

ネットで美味しそうな料理をピックアップして置きましたので、
それらを中心にアラカルトでお願いします。

豚バラのロースト。
表面はカリッカリ、中は絶妙な火の入れ方で、豚バラの魅力を最大限に引き出してます。
溶き芥子を付けて頂くと、端から紹興酒のペースがMAXへ(笑)

蒸し餃子、大根餅などもレベル高く、この店の人気の程が伺えます。

最も楽しみにしていたのが、「黒木耳とヘチマの炒めもの」。
短時間で炒めることで、ヘチマの食感が失われておらず、黒木耳とのコントラストも良好。
上湯ベースの優しい味の餡が、この料理を昇華させてます。絶品。
これだけでも食べにまた行きたいと思う逸品ですね。

トマトの詰め物も優しい味で、素材の持ち味を引き出す腕は素晴らしいと思います。

〆は鮭魚炒飯。
魚の塩漬けの発酵の旨みがパラパラの炒飯に絡んで、
お腹パンパンなのに食べてしまいました。

ハズレはほとんど無いようですが、
他には特にフカヒレやアワビ、カスタード饅頭も美味しいらしいですよ。

値段は日本の中華とさほど変わらないのですが、この店の料理は味わってみる価値があります。
台北に行ったら再訪決定です。

7

黒木耳とヘチマの炒めもの

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7

豚バラのロースト

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6

大根餅

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7

エビ蒸し餃子

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4

キノコ、ベーコンを詰めたトマト

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4

鮭魚炒飯

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店舗基本情報

店名	吉品海鮮餐廳信義店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	(+886) 0227003311
予約可否	予約可
住所	台湾台北市信義路四段236號2樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）