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台湾の火鍋屋「鼎王麻辣鍋」 | 二日酔い飯
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二日酔い飯
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| 店名 |
鼎王麻辣鍋 台北光復店
|
|---|---|
| ジャンル | 火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227421199 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市光復北路89號 |
| 交通手段 |
捷運: |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鼎王麻辣鍋
台湾と行ったら火鍋な気がしていて
せっかくだから何処かに行こうと探していった場所。
台湾って案外電車がいろいろ通っているので
どこでもサクッといけちゃうのがいいですね。
「鼎王麻辣鍋」
なかなかオシャレな高級店ポイ感じ
最初の県みたいな鼎は「かなえ」って読む「三本足」っていう意味ですね。
鍋がきっと三本足だから鼎の字が使われているんですね。
予約はしなくてもさっくり入れました。
店員さんには日本語はほぼ通じず。拙い英語と指差しで対応。
一応日本語でも軽く説明はあります
一卓につき、650元以上使わないと行けないルールだそうで注意ポイントです!
まぁ、650元と言っても、3000円くらいなので複数人で行けばすぐですが。
火鍋鍋の種類と、中に入れる具をそれぞれ選んでいきます。
火鍋スタイルが良かったので、白いスープと赤いスープが両方入っている鍋に。
火鍋!
赤いゼリーみたいなのがあるんですがヤーシュエと呼ばれる
鴨の血を固めたもので、台湾ではよく食べるそうです。
若干抵抗はありましたが食べてみると案外普通。特に味しなかったなぁ。
ちなみに、ヤーシュエは食べ放題だそうな。
薄切りの牛!
最初の付け合せは牛肉。
薄切りなので、しゃぶしゃぶスタイルな感じでいただきます。
真っ赤!
赤い方は確かに結構ピリッと辛いスープ。コクが合って美味しい。
白い方は蛋白な感じで薬膳感が強いスープです。
赤いスープで辛くなったところを中和するのには最適!
お代わりの具では、ラムと餃子のようなものを頼んでみました。
ラムしゃぶの肉のよう!完全に凍っています。どうせ煮るからいいんですがどんどん放り込んでいきます
日本の火鍋よりスパイスというか、薬膳系のなにかの風味が強い気がしますね。
ちょっと日本と違った火鍋はやっぱりうまい!
コメ系のオーダーを一切しないで(ご飯はお店中央の炊飯器から取り放題)
肉ばかり食べていても、十分お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでしたそしてこのお店、ずいぶんとオシャレな感じだったんですが
お店の中央にこんなものが。
皆に見える位置にモニターが
これ実は、席ごとに使ったお金がリアルタイムに表示されているんです。
なんと店員に聞かなくても、会計にならなくても大体どれくらい頼んだか
一目瞭然のこの仕組。
日本にもほしいわ~。採用してくれないかなぁ。