-
滷鴨蛋(アヒルの卵の醤油煮込み)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447697","content_type":"ReviewImage","content_id":111447697,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
滷鴨蛋(アヒルの卵の醤油煮込み)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447700","content_type":"ReviewImage","content_id":111447700,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
祖傳肉燥飯(台南豚そぼろご飯)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447703","content_type":"ReviewImage","content_id":111447703,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
担仔麺(台南名物タンチー麺)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447707","content_type":"ReviewImage","content_id":111447707,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
炙烤胡椒肉(豚バラのさっぱり塩胡椒焼き)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447713","content_type":"ReviewImage","content_id":111447713,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
烏魚子炒飯(カラスミチャーハン)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447716","content_type":"ReviewImage","content_id":111447716,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
酥炸花枝丸(特製イカ団子揚げ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447718","content_type":"ReviewImage","content_id":111447718,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
紹興烤香腸(紹興酒風味のソーセージ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447723","content_type":"ReviewImage","content_id":111447723,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
台湾ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447725","content_type":"ReviewImage","content_id":111447725,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
度小月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111447727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111447727","content_type":"ReviewImage","content_id":111447727,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
Instagram(bottan222)
ーーーーーーーーーーーーー
2019/06
朝、村上さんが “小洪麵線” の白粥に色々な具材が乗っている “鴉片粥” を買ってきて下さいました、ホテルのロビーで皆でこれを少しづつ食べ、買い物へ出発しました。
忠孝地区でカラスミや竹細工等々を買い、途中、屋台の “妙口四神湯” で肉まんを食べました、これも美味しかったなぁ~。
さぁ~、これから昼食です、此方のお店は台南に本店があるお店でなかなか洒落ておりました。
頂きましたのは :
滷鴨蛋(アヒルの卵の醤油煮込み)・・・・・アヒルの茹玉子とは珍しいですね、味は鶏の玉子より濃いって言うか、多少野性味があります(気のせいか(笑))、そして、弾力も歯ごたえもある感じでした。
祖傳肉燥飯(台南豚そぼろご飯)・・・・・ちょっと甘めに味付けされたそぼろ、旨いですね、これも私好みの味、私って台湾が合っているのでしょうか(笑)。
担仔麺(台南名物タンチー麺)・・・・・ハーフサイズよりも小さめ、新鮮な海老から作ったスープであっさりとした塩味、そして秘伝の肉ソースが奥深く如何にも台湾風の味、サイズと云い、味と云い私好みでした。
炙烤胡椒肉(豚バラのさっぱり塩胡椒焼き)・・・・・今回の旅行で豚を何度か頂きましたが、豚の脂身がもの凄く美味しい、この豚は日本にはいないのでしょうか。
烏魚子炒飯(カラスミチャーハン)・・・・・ありゃ?、この形って台湾?、もしそうでしたら面白いですね。
いやぁ~、これも美味しいですね、日本人好みと云うか私好みです。
酥炸花枝丸(特製イカ団子揚げ)・・・・・これに関してはまるっきり記憶がありません、美味しかったり不味かったりしたら憶えているのですが、普通の味だったのか、お腹が一杯となり食べなかったのか、全然憶えておりません(笑)。
紹興烤香腸(紹興酒風味のソーセージ)・・・・・紹興酒に漬け込むのでしょうか、甘辛い味がついており、独特の味です。
添えてあるスライスした生のにんにくと合わせて頂くと、より一層美味しくなります、台湾に来ましたら、是非一度。
こちらのお店も美味しかったです、台湾のB級グルメって本当に美味しいです。