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2013/11訪問1回目
肉鬆・肉乾のお店
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お店の袋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
唯豐 肉鬆食品 忠孝店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227773696 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市忠孝東路四段223巷24號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
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こちらは始めての台北旅行で忠孝敦化を出て、たまたま通りかかってふらっと入ったお店。
肉乾：ジャーキーのようなもの
肉鬆：肉でんぶ…と訳されます。日本でいうところのかつおぶしやふりかけに近いかと思います。
肉鬆は台湾ではお粥にトッピングしたり、パンにトッピングしたりと、見かける機会も多い食材です。
店内にはいろんな肉乾、肉鬆が並んでいて、指差して試食させてもらうこともできます。
店員さんは日本語ができる人が一名いるかどうか…ということで、
若い店員さん相手なら英語で May I try it?
だめなら可以試吃嗎？とかで話しかけてみましょう。
ここでたまたま遭遇したおじさま（台湾には何度も旅行で訪れているそう）によると、
こちらの肉乾、肉鬆は本当にオススメで、さらにオススメのパイナップルケーキのお店を紹介してくれました。
私も台湾を訪れると、こことおじさんオススメのパイナップルケーキのお店には欠かさず行ってます。
果汁牛肉乾：
フルーツの甘みがいい味出してます。
五香牛肉乾：
甘みの中にちょっぴりの辛味、五香の香りもとてもいいです。
猪肉鬆：
あらほぐしの豚肉でんぶ。
パンにもごはんにも蛋餅にも。
何にでも合います。
このあらほぐし感がいい感じ。