-
初めまして~。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112612842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112612842","content_type":"ReviewImage","content_id":112612842,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
小籠包の下に注目。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613046","content_type":"ReviewImage","content_id":112613046,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ボリューミーです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613187","content_type":"ReviewImage","content_id":112613187,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
嬉しい日本語メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112612795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112612795","content_type":"ReviewImage","content_id":112612795,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
見~つけた!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112612886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112612886","content_type":"ReviewImage","content_id":112612886,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
金属の箸も今回お初。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613126","content_type":"ReviewImage","content_id":112613126,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
逆算してビールの価格が判明。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613285","content_type":"ReviewImage","content_id":112613285,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
店内風景。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613390","content_type":"ReviewImage","content_id":112613390,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
外から。20人位がキャパ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613517","content_type":"ReviewImage","content_id":112613517,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
外看板。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613592","content_type":"ReviewImage","content_id":112613592,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
角度を変えて。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112612677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112612677","content_type":"ReviewImage","content_id":112612677,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
支店の外見。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613836","content_type":"ReviewImage","content_id":112613836,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
支店は「縦」
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112613754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112613754","content_type":"ReviewImage","content_id":112613754,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ショップカード。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112614738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112614738","content_type":"ReviewImage","content_id":112614738,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
本店と支店の距離が判りますか?
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112614645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112614645","content_type":"ReviewImage","content_id":112614645,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
令和元年7月19日
今回の台湾旅行で最後の食事になるかな。
繁華街から外れた地下鉄・六張犁駅から徒歩圏内にあります。
台湾の名門ホテル・圓山大飯店で修行したシェフの店だそーで人気みたい。
30秒と掛からない場所には2008年に支店がオープン。
でもね。TEAM本店としては、こちらを選びます。
13時頃の訪問ですが、混んでいる支店に対して先客2組で落着いた雰囲気。
まずは「小籠包(8個)・NT$130」と「台湾ビール・NT$120」を注文します。
(アルコール類はオーダーシートに金額が表示されていません。会計後に判明)
初めて見る「CLASSIC」Verです。ラベルには100周年の文字があります。
呑めば若干濃い目かな。
暫くして提供された小籠包は、他店より少~し大きい気がします。
熱々を食べてみると、皮が薄目&餡の味付けも同様。
スープは多いですね。
蒸籠の底に敷かれているのはフキンで、今回食べた店の中では唯一ですが拘りなのかな。
「次は何食べる?」
と思いメニューを見れば、昨夜食べてファンになりつつある「ヘチマ」料理があります。
「ハマグリとヘチマの蒸し物・NT$200」は高めな価格設定ですが、食べるしかないでしょ。
スープを飲めば、各々から浸み出た出汁が合わさって「旨い~!」。
ヘチマは食べても味が濃いですよ。
甘味があるし「冬瓜」を凝縮した感じ?
残すのは勿体無いので完食したら、お腹が・・・。
(ビールを追加したしね)
〆はチャーハンと思っていましたが諦めました。
このスープに入れたら「旨かったよなぁ」と後悔したのでした。