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驥園川菜餐廳 ~激旨鶏スープ!!!~
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記事URL:https://ameblo.jp/kiramekipunch/entry-12326381988.html
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きらめきパンチ
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| 店名 |
驥園川菜餐廳(ジーユエンチョァンツァイツァンティン)
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227083110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市敦化南路一段324号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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人気のある四川料理店でランチ
高級店の部類かな
激旨な鶏スープがいただけるということで楽しみにしてた
店に入る時に見えるこのいっぱいの鍋が俺のテンションをさらに上げる
地下のテーブル席へ
客が写らないように撮った
店内客はそこそこいた
ランチメニューあり
台湾でランチと考えると値段高めに思えるが
激旨鶏スープも付いてるからこの値段でも納得だ
しかし今回単品注文しようという流れになった
注文分続々到着
紅椒豆干牛肉絲300元(2017年現在1110円)
比較的薄味だった
小さい子もいたので海老料理は辛くしないようお願いした
これはどこも似たようなものかな
乗せて食べることにした
普通に旨い
大腸とナスの炒め物
白ご飯にとんでもなく合う
メインイベント
鶏スープはキヌガサダケ入り土鍋鶏スープ選択3150元(2017年現在1万1650円
)
ベースの鶏スープは2160元で、足す食材によって値段が変わる
フカヒレ入りなら7000元オーバー
見ただけで分かる、すっごい濃厚なスープやん
すぐ膜が張る、えげつない程のコラーゲン量
最初は店の人が取り分けてくれる
取り分けた後もすぐ膜が張る
かなり濃厚、コクが半端ない
激旨スープ、24時間煮込んでるだけあるな
濃厚だがしつこくなく何杯でも飲みたくなる
頭から足まで雌鶏丸々1羽使ってる
この色が濃厚さを物語ってる
地鶏以外に金華豚の豚足や貝柱などを使用
何度見ても素晴らしいビジュアル
胸肉はパサパサしてて好みではない
豚足やわらかい
鶏肉は部位によっては旨かった
首の方の肉はプルプルしてると言ってた
コーラ注文
グァバジュース注文
満腹で苦しい
大人4人がかりでもスープや鶏肉、半分しか減らせなかった
食べきれなかった分は持ち帰りした
最後にスウィーティー
ひょっとしたら俺スウィーティー食べるの初めてかも
グレープフルーツよりは苦味ないけど水分少ないのね
ガブっと噛んでチューチュー吸った
食べ方これで合ってるんだよね?
大人4人小さい子2人で合計5126元(2017年現在1万9000円)
美味度40/50
コスパ10/20
雰囲気15/20
接客7/10
全てを足すと・・・
リピ度72/100
食べログ評価
台北市敦化南路一段324號
(+886)0227083110