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kei~口コミ1,285件フォロワー1,866人

3.5

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2018/08訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

料理だけは質の高い居酒屋という感じ

アジアのベストレストランの一つに必ず上がるお店です。

以前から店の前は何度も通ってましたが、今回、初訪問。

外には特に目立つ看板はないですし、外から見える席には客はいないので、初めてだと少し戸惑うかもしれません。

料理は台湾らしい素材も使い素晴らしいです。若干、ランチで伺ったお店とかぶる食材が多かったですが、台湾の旬の素材が限られるのか、仕入先が同じなのかもしれません。

ワインは今の台湾だと難しいとは思いますが、グラスワインの種類と自然派ワインがもう少し増えると良いなと思います。こちらの料理には自然派ワインが合うと思いますが、カクテルの種類が多く、ワインの種類はボトルを含めてもリストに載っているものは少ないです。それでも日本でもリリース前のJauma Wineの無理しないでの最新ヴィンテージがリストに載ってるのは流石という感じかもしれません。

また、タイミングにもよりますが、忙しいとサービスの方に若干問題もありそうなので、週末よりも平日の早い時間に行くのが良いのかなとも思います。

あとは大勢で行く分には良いですが、テイスティングコースも出来ると一通り食べれて良いのにとも思いました。

台湾ならではかもしれませんが、客層も含めて、色々とアンバランスを感じるところもあり、料理だけは気合の入ったお洒落な居酒屋というのが当てはまる表現かなとも思いました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	MUME
ジャンル	ヨーロッパ料理、フレンチ
予約・お問い合わせ	(+886) 227000901
予約可否	予約可
住所	台湾台北市四維路28號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 18:00～24:00 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	36席
個室	有
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.mume.tw/
オープン日	2014年12月
初投稿者	カケスタ★たかひろ（3129）
最近の編集者	curu（1887） ... 店舗情報（'23/10/14 10:32）編集履歴を詳しく見る