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台北で小籠包と上海蟹
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小籠包
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小籠包三種盛（トリュフ小籠包、カニミソ小籠包、バジル小籠包）
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上海蟹の紫蘇蒸
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上海蟹の紫蘇蒸
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點水樓牛肉麺（ミニサイズ）
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前菜三種盛
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生姜茶
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
點水樓 南京店
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0287126689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市南京東路四段61號 |
| 交通手段 |
台湾アリーナ駅すぐ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三連休に台湾に行ってました。
初日の夕食に訪れたのがこちら。
現地人には鼎泰豊より好評価を受けているお店と聞いて
小籠包好きとしてはぜひとも行ってみたかったのです。
ちょうど上海蟹のシーズンということで
上海蟹の入ったコースがありました。
上海蟹特別コース（NT＄1880）
・前菜三種盛
・小籠包三種盛（トリュフ小籠包、カニミソ小籠包、バジル小籠包）
・上海蟹の紫蘇蒸
・點水樓牛肉麺（ミニサイズ）
・南京五品湯（デザート）
これとは別に、プレーンな小籠包もやはり食べたかったので
単品注文で小籠包（NT＄220）
烏龍茶（又はジャスミン茶）は無料でポットサービス。
現地人にも評価されている店ということで、どの料理も美味。
やはり日本の台湾料理より美味しいと思います。
小籠包は、台湾産黒豚を使った肉餡はジューシーで、スープもコクがあり、
つるりもちりとした舌ざわりの薄皮とのバランスも完璧で、
これまでにいただいた小籠包の中では一、二を争う美味しさです。
10個一人で食べましたが、飽きずにあっという間に食べてしまいました（笑）
10年ほど前に台湾に来た時に鼎泰豊の本店でも小籠包をいただいたのですが
その時のものより美味しいと感じました（一人で10個独占したせいかも）
旬の上海蟹も美味。一人丸ごと一ハイいただける贅沢さ。
クリーミーな味噌（写真撮り忘れ）が特にとってもおいしかった。
刀削麺を使ったミニ牛肉麺もテールスープベースのスープが雑味なく濃い旨み、
肉も柔らかくたっぷりとろとろで、後日現地で人気の牛肉麺専門店でいただいたものよりも
おいしく感じました。
お会計は税サ込でNT$2349（約9000円）
日本と比べて特に安いという感じではなかったのですが、
小籠包と牛肉麺は、日本でいただくものと比べてさすがに現地ならではの本格的な美味しさで
上海蟹も質の良いものがきちんとした技術で調理されていたので、
とても満足度の高い初日ディナーとなりました。