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reichel!口コミ112件フォロワー270人

4.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

台湾の朝は早起きが正解！

台湾にグルメを求めて訪れたなら、一度は並んでほしい名店。朝食で有名な【阜杭豆漿】は、ビブグルマンに2年連続選出された実力派で、毎朝行列ができる人気店です。

お店は2階にあり、基本的には階段にできている列に並びます。平日の訪問だったこともあり、回転は思ったより早く、20〜30分ほどでオーダーできました。

まずぜひ食べてほしいのが、名物の
「鹹豆漿（シェンドウジャン）」。

干しエビ、ザーサイ、ネギ、黒酢、塩などが入った器に、アツアツの豆乳を注ぐことで、お酢と塩分の作用でふわっと凝固。
おぼろ豆腐のような優しい口当たりになります。
仕上げに揚げパンとパクチーが添えられますが、パクチーが苦手な方は注文時に伝えれば外してもらえます。

そのままだとやや薄味なので、卓上調味料で好みに調整。
特に自家製の醬は相性抜群でおすすめです。

ひと口食べると、じんわり優しい味わいと奥深さに、心もお腹もほぐれていく感覚。行列の理由に納得します。

もう一つの推しは「厚餅夾蛋」。

窯の内側に貼りつけて炭火で焼いた香ばしいパンに、ネギ入りのふわふわ卵焼きを挟んだ一品。
外はサクッと、中はもっちりの厚餅と、やさしい卵の組み合わせがたまりません。
こちらも卓上の醬をつけながら食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

今回は食べきれなさそうだったので、プレーンな薄焼きパンを選びましたが、パリパリ軽くてペロリ。
「卵入りでもいけたかも…」と少し後悔。

アイス豆乳も頼んでみましたが、冬場だったので少し身体が冷えました。
ほんのり甘く、さっぱりとした味わいです。

早起きは少し大変ですが、それ以上の満足感。
台湾の朝ごはん文化を体感したい方には、ぜひ一度訪れてほしい一軒です。

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店舗基本情報

店名	阜杭豆漿
ジャンル	台湾料理
お問い合わせ	(+886) 0223922175
予約可否	予約不可
住所	台湾台北市忠孝東路一段108号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	板南線善導寺駅出入口⑤から店までの距離約５０m 淡水信義線と板南線の共同使用駅である台北車站から店までの距離約７５０m マクドナルドから店までの距離約２００m
営業時間	■営業時間 5:30～12:30（なくなり次第終了） ■定休日月曜日、旧正月5日間、端午節、中秋節営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（フードコートの一角）
個室	無
貸切	不可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.taipeinavi.com/food/28/
オープン日	1958年
備考	注文程度は片言の日本語が通じます。写真付きの日本語メニューあり。スマートな注文のためにも事前に文字起こしなど要工夫。
初投稿者	okamooo（6736）
最近の編集者	稲樹庵（453） ... 店舗情報（'24/05/25 08:06） Tocchan-k（272） ... 店舗情報（'24/02/08 09:10）編集履歴を詳しく見る