2015/12訪問1回目
【台湾篇②】鼎王麻辣火鍋(火鍋) : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/50308734.html
-
{"count_target":".js-result-Review-86460885 .js-count","target":".js-like-button-Review-86460885","content_type":"Review","content_id":86460885,"voted_flag":false,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
インタラクティブ・セールス麺
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
インタラクティブ・セールス麺さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鼎王麻辣鍋 台北長安店
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225078018 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市中山區長安東路二段131-1號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
忠孝新生駅周辺×鍋のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【台湾篇②】
台湾旅行2日目、日中は高雄に行き、夜は台北の「鼎王麻辣火鍋」に訪問。
台中が本店のようで、非常に人気のある店で予約必須との事で、日本で公式サイトから、
WEB翻訳を駆使して予約をした。
実際に訪問すると行列が出来ており、予約して届いたメールの予約番号を告げると、
日本語のメニューとオーダー表を渡され、記入していると5分ほどで入店出来た。
店内は綺麗で、店員さんはお辞儀を90度するという丁寧な接客。
鍋のベースは、辛い「麻辣鍋」と酸っぱい「東北酸菜鍋」の両方が食べられる「鴛鴦鍋」で注文。
辛さや酸っぱさを選べたので、無難に「中辛と中酸」にした。
スープだけを飲んでみると、「麻辣鍋」は中辛でも充分辛く。大辛などにしなくて良かった。
そして薬膳のスパイスが効いており、身体がスグに温まった。
デフォルトで、ニンニクの芽、普通？の豆腐、鴨の血の豆腐が入っており、
鴨の血の豆腐の食感は、絹ごしより滑らかで、プリンのようだった。
一方、「東北酸菜鍋」は白菜やトマトなどの野菜が入っており、確かに酸っぱく
サッパリとした味になっており、両方をブレンドするとまた新たな味が楽しめた。
色々な具を注文。
豚
海老
野菜の盛り合わせ
団子の盛り合わせ
餃子の盛り合わせ
などを注文。火鍋屋の食材は例の如く冷凍が多かった。
(以前に訪問した台湾の天香回味も同様だった。)
フロア内に炊飯器と、つけダレ用のポン酢、ゴマダレ？、薬味のネギが
置いてあり、取り放題だった。
スープは絶品だったが、食材はやはり日本の方が旨いと思った。
上記にビールを頼んで約8,000円前後、こちらの店もなかなかの料金だった……。
追伸)上記とは関係ないが、高雄ツアーに行ったときに出前で配達してくれた、
マンゴーカキ氷は、マンゴーが旬ではなく冷凍ものだったが絶品だった。
http://www.taipeinavi.com/food/673/