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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
巧之味手工水餃
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、台湾料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 0223214693 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北市中正區濟南路二段6號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地元の人も買いに行く、食べに来る水餃子屋さん。
人だかりがものすごくて、店の前に大量の人が待っている。
これはやめた方がいいかなぁと思ったけど、せっかくなので店員さんに4名と伝えてみる。
その時にすでにオーダー表に、何を何個とかオーダーしなければいけないのだ。
3種類の水餃子はもちろん、サンラータンもオーダー。
何組待っているのか全然分からないけど、持ち帰りの人もいるので、この人混みの中でとりあえず待つ。
とにもかくにも暑いのでビールが飲みたい。
ビールは売っているのかと聞いたら、コンビニで買って持ち込んでくれとのこと。
そうなのか、ドリンクは持ち込みか。
ってコンビニでたくさんビールを買ってちょっと待っていると順番が来た。
みんなビールを飲んで食事とかしないので、食べてすぐ出るという人がほとんど。
回転が早いようだ。
むしろ、我々しかビール持ち込んでない笑
□□□ 料 理 □□□
◆看板メニュー水餃子 1個6元
黄ニラ、キャベツ、豚肉。
王道と言っていい組み合わせだが、黄ニラというのが日本とは違う。
味はあっさり。
なんと言っても皮がもっちもちでぷるんぷるん！これは驚いた。
水餃子って実際あんまり好きでは無いのだが、これはよく知っている水餃子とは全くの別物だ。
◆ニラ水餃子 1個6元
ニラと豚肉。
これはたっぷりとニラが入っていて、風味も良くて美味しい。
ニラがシャキシャキ。
でもニラはぜんぜん臭く無い。
◆ほたて水餃子 1個8元
豚肉、キャベツ、帆立。
海藻を練り込んでいるらしく皮は緑色。一見、抵抗ある見た目だが、海藻の味は全然しないので普通のとさほど変わらないかもしれない。
しかし、ホタテが入っているだけあって味わいは深い。
上から順にどんどん味が濃くなる感じ。
◆サンラータン 30元
◆つみれ汁 30元
これは1人一杯では量多いかも。4人で2杯。ちょうど良かった。
そして、棚に並んでいた小皿から、2品をピックアップ。
緑の海藻のやつは歯応えある太めの海藻でちょっと減りづらかったな笑
□□□ 総 評 □□□
すごい人がたむろってますが、メニューを見て決めて、臆せず店員さんに伝えましょう。
日本人も多いのか、日本語でメニューも書いてあるし、店員さんも慣れているので優しいです。
3種類の水餃子はマストで注文を。
追加注文はなんとなくしづらいので、最初に一気にオーダーしちゃってください。
ビールや飲み物は目の前のコンビニで買って持ち込みましょう。
だれもビールなんて飲んで無かったけれでも笑