mindachesさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 輝 台北店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 225041800 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市松江区伊通街8-1號 |
| 交通手段 |
南京松江から徒歩５分程度。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店前に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月8日 |
| 備考 |
Web情報では旧店舗が紹介されている場合有り。旧店舗から30m程移動。 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
忠孝新生駅周辺×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2016.6.17訪問
14日から台北に来ています。
平日は朝から朝まで（笑）お仕事で、食べたいものを食べるというよりも、ひとまずなんか詰め込んで数時間寝てって感じでした。
折角の台湾なんですけどねぇ〜。
あ〜、小龍包。。。
１人小龍包はなかなか辛いんですよねぇ。何種類か食べたいのですが多すぎて。今週末には何人か来るので、小龍包はそれまでお預けです(泣)
今日はいつもより若干肌寒い。夕方から雷伴った豪雨で、タクシーが捕まらず、傘買って電車で帰宅したので、半分濡れていてヘトヘトです。こんな日は温かいラーメンと言うことで、一人「麺屋 輝」さんへ。宿泊場所から徒歩１分♪
ま、便利なんです。
本日は
■拉麺
■日式唐揚
をオーダー。
沾麺(つけ麺)は粗麺で日本で言うところの中太麺なのですが、、拉麺はストレートの細麺です。博多ラーメンの細さよりも少し太くした感じです。
トッピングですが、バラチャーシュー２枚、味玉半分、ネギ、もやし、みじん切りの玉ねぎ、メンマです。
スープは沾麺と方向は変わらずで、豚骨ベースに魚介系のスープ。脂は多くなく、さっぱり頂けます。
あー、小龍包食べたい。。。
ごちそうさまでした！
2016.6.14訪問
今朝は始発電車に乗って羽田から台北へ来ました。
まあ、昼到着後はそのままお仕事で慌ただしい１日だったのですが、久々に「麺屋 輝」さんに伺ってみました。
台湾着いた当日でラーメンかい！って聞こえてきそうですが。。。１人だと楽なんですよね、ラーメン。
世界あちこちに日式拉麺は有りますが、ここ台湾では店数も多く、ラーメン無しの生活は考えられない私なので、ここ台湾はそういう意味では天国なのです。
台湾の日式拉麺は豚骨が中心ですが、こちらの「麺屋 輝」さんもそのひとつです。
「麺屋 輝」さんは、こちらに来て初めていただいたのですが、関西で展開されているグループで、その台北支店がこちらみたいですね。2012年8月に開店されましたが、2015年に以前のお店の場所から30m程移転されました。以前の場所の時にも何度かお邪魔しましたが、突然無くなっていて驚きました。
新たなお店は、南京東路・伊通街交差点南の伊通公園から更に南に延びる道の角から南に２軒目に有ります。HP等では以前のお店の位置になってたり、中には閉店なーんて情報もあったりしますが、ちゃんと目と鼻の先で営業してました。
本日は
■叉焼沾麺(つけ麺)中盛
をお願いしました。
つけ麺は小(140g)、中(210g)、大(280g)と同料金で選べます。特盛も30NT$で出来るそうです。
スープは魚介系豚骨で、濃度はシャバ系。
麺はこちらで言う粗麺で、中太のストレート麺です。
麺はモチッとした食感ですが、風味はまあ海外ですからこんなもんでしょうか。
トッピングは、レンゲに載った味玉半分と４枚の叉焼。スープの中にメンマ、みじん切りの玉ねぎ、ネギ、細切れ叉焼が入っています。
日本人オーナーがいらっしゃるので、開店当時から味も変わらずですね。海外のラーメン屋さんは現地人に任せた以降、どんどん現地味化していくことが多くいですからね。まあ、現地のお客さん呼ぶにはそうなるんでしょうけど、現地の友達に言わせると、日本と同じ味が食べたくて来るのに、味変わっちゃう(´･_･`)だそうです。
さて、ホテル帰って仕事しよ。
ごちそうさまでした。