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本店とは、スープが別物でした。。
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u0monban
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| 店名 |
Du Hsiao Yueh Taiwan Taoyuan International Airport(度小月)
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 33833316 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾桃園市大園區航站南路9號 桃園國際機場 第二航廈-B2 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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度小月 (桃園国際空港店)は、台北桃園国際空港の第二ターミナル、地下2Fのフードコートにある、
今年創業120年となる担仔麺発祥のお店、度小月の支店です。
フードコートの一角に、歴史を感じさせる建物を模したお店と、
度小月の歴史や創業当時担仔麺を売るのに使われていた道具等が飾られていて、
プチ博物館のようになっていました。他のお店と比べて、いい意味で異質な感じを受けました。
2013年4月
頂いたのは、担仔麺のセットです。いろんな料理と組み合わせて定食として売るのが、こちらのお店流のようですね。
実はこちらへ伺った日の一週間前に、度小月の本店にお邪魔して、担仔麺の単品を頂いたのですが、
本店と比べて、こちらの支店はスープの濃さが別物というか、元の材料は海老出汁で同じと思うのですが、薄かったです。
本店と支店でこうも違うのかと驚きました。台湾の皆さんにはむしろ合った味わいかもしれないですが…。
最後に伺ったのが約3年前ということがあり、今も全く同じかはわからないですが、担仔麺を含む料理は
いずれも今一ですが、度小月の歴史等が飾られているプチ博物館は見る価値ありです。