黄龍荘は蟹系と海老系の小籠包がとっても『おいしい』幸せな場所
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小籠包リフト！たぷたぷですよ
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10個です
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この海老のごろごろ感最高ですよ！
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カニカニカニ！
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小菜(ブロッコリーとニンジン)
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交差点に煌めく店舗
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山盛り針生姜
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充実の卓上調味料
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お茶と生姜もたっぷりサービス
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卓上ペーパーはうれしいですね。
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月曜日が定休です
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メニュー
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ショップカードの裏には値段表。わかりやすい。
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稲樹庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黄龍荘
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市中正区牯嶺街43号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最寄り駅やバス停から10分あれば着きます。
蝦仁絲瓜湯包10個 220元
〔海老とヘチマの小籠包〕
海老の旨味が溢れる小籠包です。ヘチマのフレッシュな瓜の爽やかな味わいが海鮮の旨さを閉じ込めていて、口の中でジワーッと広がります。個人的には台北ならば某有名店より断然おすすめ。勿論好みがあるのだけれど、あちらはスープが「旨過ぎて」その強い印象が海老に勝り、海鮮感に関しては物足りなさがあるのです。
海老小籠包に求めるイメージが具現化した黄龍荘の小籠包。海老がごろごろしているのも嬉しいポイント。またヘチマと海老の透明感は視覚的にも味覚的にも実に台湾らしく、他にない美味が味わえます。
蟹粉小包 280元
〔カニ小籠包〕
繊維状にほどける蟹肉と旨味濃厚なスープが贅沢な味わい。
この蟹感はかなりインパクト。台湾海鮮系小籠包最高です。
小菜40元
〔茹でブロッコリー〕
さっぱりした口直しと野菜を摂りたくて、茹で温野菜を選びました。
「醤いる？」と聞かれました。(基本はノードレッシング派なのでいらないかも、でも折角勧めてくれたし、いただいておこうかな。)これが大正解。美味い！甘味としょっぱいのバランスが絶妙な滑らかな醤に一皿あっという間に完食。
テーブルには針生姜が器に山盛り、卓上調味料は醤油、酢、辛味と揃っています。
お茶は金属製の中くらいのポットにたっぷり用意されていて、気兼ねなく飲めます。
このお茶はなんというか、玉蜀黍のような？もやしのような？知っているようで知らない味でした。聞いてみたところ、日本語がわかるスタッフさんを呼んできてくれて説明してくれました。ゴボウ茶だそうです。赤い缶に日本語と台湾の漢字でごぼうと表記されていました。
お店の奥では「ゴボオー」「ゴボー」「ガンボウ」などレッスンが始まっていました。正しい発音になるまで練習してくれているなんて、とっても和みます。
お店のかたはコミニュケーションをこちらから求めると、とても皆さん親切に対応してくださるお店でした。積極的に関わらないと、普通(に、異国的な無愛想)です。日本を一歩外に出れば初見の塩対応は当然だと考えているだけに、台湾で多くの店で出会える嬉しいギャップは本当に「また来たい」と思わせてくれる大きな理由だったりします。
そして勿論、小籠包&蟹海老好きな方は足を伸ばす価値ありのお店だと思います！是非！