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客家料理、初体験
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toratora1630
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
重慶餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 422959272 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台中市北屯區文心路四段115號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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台湾ツアー初日、初の中華料理は客家（はっか）料理です。伺ったのは現地時間の7時頃。私達団体専用のスペースが用意されており、24人が3つのテーブルに別れて座りました。（グループ構成の関係上、７・８・９人）
出て来る大皿全ての内容に既視感があり、これは、と、驚くような見た目のものは一切ありませんでした。最後のデザートは、いやらしいほど鮮やかな緑色のビニル製の葉っぱに包まれた桜餅のようでしたし・・・。（中身は無論違いますが）
一言で括ってしまうと、「ともかく塩っぱい家庭料理」ということでしょうか。皆が、お腹には若干の余裕があるものの、もう食べたくない、という感じで箸を置いた感じです。
美味しかったのは、巨大な茶碗蒸し（玉子分が少ないのか、豆腐料理のように感じましたが）と、小さな栗がワンポイントの粽（チマキ）でした。
ちなみに、ガイドさんの言うのには、今回のツアーの料理は、後になるほど美味しくなる、ということでしたが・・・・。