Name: 春水堂 創始店(四維店)
Address: 台中市西區四維街30號, -, 台湾
Telephone: (+886) 0422297991
Price range: ～￥999
Rating: 3.10

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ヨード化ケシ油脂肪酸口コミ606件フォロワー500人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2017/11訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.6

～￥9991人

タピオカミルクティー発祥の店でタピオカの写真を撮り忘れる(´・ω・｀)

『春水堂』さんはタピオカミルクティーの元祖ということで有名なお店。
台中市内にもチェーン店が何軒かありますが、その中でも総本店に当たるのがこちら。

外観はいたって普通な中華風レストラン。
店内はやはり屋台とは違って小綺麗ですっきり。
メニューは日本語表記もあるので安心です。

ランチ利用なのでタピオカの前に、まずは功夫麺と蘿蔔糕を頂きます。
功夫麺とは台湾風混ぜそば。
コシのある細麺に甘辛そぼろダレが絶妙に絡み、キュウリのシャキシャキ食感がアクセント。
細麺とはいえ以外と存在感、食べ応えが強い麺。
そこに台湾特有のピリ辛スパイス、なんとも食欲をそそります。
蘿蔔糕とは、大根餅を油で揚げているよう。
外はカリッと香ばしく、中はお餅に近いマット感だけど、サクサクっと軽くて爽快。
少し甘みのあるつけダレで頂くと、揚げ物とは思えないペースでどんどん胃袋に収まってしまいます。

そして食後はもちろん名物タピオカミルクティー、温と冷があるうちの冷を、半糖（甘さ控えめ）で頂きます。
日本のタピオカとなんか違う？と言われると説明に困りますが(^^;
もっちりふっくら食感が素晴らしくて、なんとなく日本のよりも美味しい気がします！観光気分のなせる技かしら？
そして半糖ぐらいでちょうどいい甘さ加減、台湾スイーツはたまにものすごく甘いものもありますのでご注意を。

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店舗基本情報

店名	春水堂創始店(四維店)
ジャンル	カフェ、中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0422297991
予約可否
住所	台湾台中市西區四維街30號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台湾鉄路の台中駅から徒歩15～20分
営業時間	■営業時間 [月～日] 08:00-22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る