Name: JL Studio
Address: No. 689, Yifeng Rd. Sec.4, Nantun District, Taichung City, -, 台湾
Telephone: (+886) 0423803570
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.05

この口コミは、たなーかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

たなーか口コミ800件フォロワー204人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

スタイリッシュな空間で凝ったシンガポール料理を

台湾の台中にあるJL Studio(現代新加坡料理)さんは、見た目にも味にも非常に凝ったシンガポール料理のレストラン。店内は非常にスタイリッシュで、スペースは広々と使われ、店員さんのサービスは丁寧かつ良い意味でフレンドリー。この日は10品1万円相当のコースをいただきました。(以下、提供された順)

1枚目の前菜2種は、左側のカラフルなカップ状のものがイカや大根に様々な香草を加えたもので、食感が良くて爽やかかつ複雑な味わい。右側の蜂の巣型のものは、カリッとした食感ですが中には蟹味噌のようなコクのある緑色のソースが入っており、これまた特徴的。

次はフォッカッチャのようなもの(写真2枚目)で、インドネシア等で食べられるとのこと。中には香草とバターが詰まっていて、左側手前のマンゴー風味のカレーソースや奥のミントソースでいただきます。カレーは手堅く美味しく、ミントは意外性の高い使われ方でした。

3枚目は、軽く火を入れた牡蠣におやきのようなものを添えた一皿。辛味の利いたソースが濃厚な口当たりの牡蠣と合ってビールと抜群の相性。4枚目は、エビをマンゴーととまとのソースで焼いたものとビーフン、スープのセットで、エビを堪能することができました。

5枚目は、牛ステーキを香草のソースで和えたものに炒めたライスと葉物を添えた一皿で、牛の濃さがご飯に上手く吸収されて、メインとご飯ものの良さを兼ね備えた一皿でした。

6枚目の口直しのレモンのシャーベットを経て、デザート(7枚目)は、温かい緑豆のソースとアイスを合わせたシンガポールと台湾それぞれのスイーツの良いとこどりな一皿でした。

最後にコーヒーとバラ風味のアイスのホワイトチョココーティングとモチっとした食感の焼き菓子(写真8枚目)で締めました。

木曜のオープン18時に伺った際には先客はいませんでしたが、19時過ぎには7割程度席が埋まりました。素敵なサービスと食事をありがとうございました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402508","content_type":"ReviewImage","content_id":95402508,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402523","content_type":"ReviewImage","content_id":95402523,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402537","content_type":"ReviewImage","content_id":95402537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402547","content_type":"ReviewImage","content_id":95402547,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402554","content_type":"ReviewImage","content_id":95402554,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402562","content_type":"ReviewImage","content_id":95402562,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402573","content_type":"ReviewImage","content_id":95402573,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402582","content_type":"ReviewImage","content_id":95402582,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95402592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95402592","content_type":"ReviewImage","content_id":95402592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-92404953 .js-count","target":".js-like-button-Review-92404953","content_type":"Review","content_id":92404953,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たなーか

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たなーかさんの他のお店の口コミ

食堂サムシン（大手町、東京、二重橋前 / 居酒屋、飲茶・点心、海鮮）

ご飯が進んで仕方がない

3.8

訪問： 2025/12
土鍋炊ごはんなかよし（大手町、東京、二重橋前 / 食堂、居酒屋、日本料理）

チキン南蛮とご飯が抜群に美味しい

3.8

訪問： 2025/12
焼鳥さむしん（大手町、東京、二重橋前 / 焼き鳥、居酒屋、親子丼）

小洒落た雰囲気の鶏肉ランチ

3.6

訪問： 2025/12
ダアチュ（名鉄岐阜、岐阜 / イタリアン、ピザ、パスタ）

チーズたっぷりこだわりのピッツァ

3.7

訪問： 2025/11
天香回味（三越前、新日本橋、日本橋 / 火鍋、薬膳、台湾料理）

身体が温まる美味しい火鍋

3.8

訪問： 2025/11
Didot（上野、稲荷町、京成上野 / イタリアン、ピザ、ビアガーデン）

お洒落で美味しいイタリアン

3.7

訪問： 2025/11

たなーかさんの口コミ一覧（800件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	JL Studio
ジャンル	シンガポール料理、フレンチ
予約・お問い合わせ	(+886) 0423803570
予約可否
住所	台湾No. 689, Yifeng Rd. Sec.4, Nantun District, Taichung City 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間火〜日 18:00〜22:30 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://m.facebook.com/jlstudiotaiwan/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jlstudio_tw/
初投稿者	たなーか（204）