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華やかで美しいアート料理
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9dfc023014
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| 店名 |
JL Studio
|
|---|---|
| ジャンル | シンガポール料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0423803570 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾No. 689, Yifeng Rd. Sec.4, Nantun District, Taichung City |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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最初のドリンクから最後のメニューまで繊細で美しい花のようなお料理が続きました。
シンガポール料理という事ですが私自身はよくわからないジャンルではあります。
お料理の味付け自体はどれも食べた事のないような味であまり好みではありませんでしたが
アート料理の観点から見ると本当に見ごたえのあるお料理の数々でした。
基本的に提供された後でソースなどをかけて完成させるようなお料理が多かったのも
アート料理の演出ですね。
台湾の食材を使っているという事ですが、シンガポール料理の味付けなので
言われないと気が付かないかもしれません。