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会食でも一人火鍋を楽しめる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
軽井澤 公益店
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0423274747 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾403台中市西區公益路276號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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出張で訪れた台中の街中。アッパーライトと店名「軽井澤」の大きなバックライトサインが目立つダークでスタイリッシュな外観。何のお店かわからず、一人で初めてなら入りづらい雰囲気プンプン。しかし入口には入店を待つ人達で賑わっています
今宵、現地スタッフの方に「火鍋」のオススメのお店に連れてきて頂きました。鍋好きの台湾人に人気で15分待ちの後入店。内部には中央に水をたたえた中庭を取り囲むように多くの席が並び、テーブルには一人一つのコンロが設置されている。会食で一人鍋が楽しめるという仕組みです
メニューのトップセクション「Cumin Numbing & Spicy Pot」。つまり「麻辣鍋=火鍋」。せっかく台湾に来たのですから、私はその中で「Frost Beef(霜降り)」を選択。その他「日本鍋」「スキヤキ」も多くの種類があるので、辛いのはダメという方も安心して入店できます。
鍋の待ち時間にソースコーナーで、ポットに入った醤油、味噌だれ、ニンニク、唐辛子、ネギ、大根で、自分の好みの漬けタレを作りましょう
やってきた火鍋に全ての野菜・エビ・練り物を投入し煮込みます。牛肉は薄くスライスしてるのでしゃぶしゃぶ的に食べましょう
唐辛子はもちろんナツメ等漢方の素材が大量にスープに入ってますので、辛いながらとても健康的で美味しい鍋。しかも量が多くお腹いっぱい。ライスもついてセット300~400NT$（約1000〜1200円）。コスパがとても良かったです