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はじめに注文したもの
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はじめに注文したもの
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湯包
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湯包（食べかけで失礼します）
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湯包（トウガラシ酢をかけて）
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湯包 ＆ 蛋餅
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蛋餅
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豆漿
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湯包（追加注文）
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大勇街と信義街の交差点に面しています
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歩道にまではみ出ています
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歩道にまではみ出ています
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注文カウンター
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セルフの飲み物類
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紙コップにシールする機械
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壁にかかったメニュー
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どなたかのブログで知った店です．早朝から，スープたっぷりの肉まん（湯包）を提供しているということで，非常に気になっていました．
台中駅前に２泊した際，２泊目の朝食におじゃましてみました．
平日の６時３５分頃です（現地時間）．
店は，台中駅の南方，大勇街と信義街の交差点に面しています．駅の南口から，徒歩で７分くらいでしょうか．
目立つ看板等はありませんが，青緑色の日除けが目印になると思います．
古びた５階建てビルの１階の一部が店舗になっています．
前面が開放され，歩道（アーケード）にまで店が侵出していました（笑）．スグ脇の歩道には，テーブル席も数卓設置されています．台湾の朝食店らしい大衆的な雰囲気でした．
おばちゃんスタッフが数人で切り盛りしていますが，皆さん気さくでテキパキしていました．
おじゃました時には，客が次々に来ていました．人気店のようです．
他の客は，ほとんどが男性／女性のひとり客で，いずれも地元の方のようでした．テイクアウトの客が多いですね．
メニューには，湯包，素包（具無しまんじゅう），蛋餅（卵のクレープ巻き），葱花蛋（ネギパン），荷包蛋（目玉焼き），豆漿（豆乳），紅茶類等があります．
値段は手頃でした．
２人でおじゃまして，「湯包 １９台湾元」×４と，「蛋餅 ２５台湾元」，「豆漿 １５台湾元」×２を注文しました．あと，「湯包 １９台湾元」×２を追加注文しました（１台湾元＝約４.８円；２０２４年１０月現在）．
注文は，指差して何とかなると思います．
提供はスグです．
「豆漿」等の飲み物は，客が自分でタンクから紙コップに注ぐシステムです．テイクアウト用に，カップにシールをする機械も置かれていました．
歩道のテーブル席でいただきました．
「湯包」は，蒸し立てアツアツです．日本の肉まんよりも，ひと回り小型でしょうか．皮は厚目でふっくら，中には肉餡がミッシリ詰まっています．そして，たっぷりのスープ・・・想像以上の量で，テンション上がりましたね！ スープがこぼれないよう，注意していただきました．
肉餡は，クセが無く，旨みたっぷりです．程々の塩気があるので，そのままで十分イケますね．ただ，卓上に常備されているトウガラシ酢やチリソースをかけると，パンチが出ていっそう旨いですよ！
「蛋餅」や「豆漿」も旨かったと思いますが，「湯包」の前では霞んでしまいますね．あまり記憶に残っていません．
スープたっぷりの「湯包」，大満足でした．
また食べたいなぁ．