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| 店名 |
TU PANG
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 976866098 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾401 台湾 Taichung City, East District, Lane 17, Section 4, Fuxing Rd, 12號1樓 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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おまかせ一本のカルトブランシェ。
メニュー表記も無く、シェフからの説明が心意気を感じる。
地元食材にこだわったオーガニック料理で、フランス料理と言うよりも、パシィフィクリムに近い。
主役は野菜で付け合せが肉だったり、魚だったりする感じ。
デザート《西瓜のグリル 練乳のアイスクリーム添え》は印象深い。
この手のレストランでグラスワインが2種類ともフランスが並ぶとは珍しい。
《Reisling Grand cru Kirchberg de Barr 2014》
M.WILLM
《Cote du Rhone Villages Rouge INOPIA 2014》
ROTEM & MOUNIR SAOUMA