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この口コミは、高くて旨いは当たり前さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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高くて旨いは当たり前口コミ3,255件フォロワー6,877人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

－1人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク-

阿里山特産の愛玉と山粉圓、ヒヤヒヤ、ツルン、プッチプチ！

台湾島の最高峰を目指す、世界有数の観光登山鉄道が、阿里山(アリシャン)森林鐡路。
眼下に谷底を望むような急こう配を登って行くスリリングな車窓が人気なのですが、2011年に起きた倒木による脱線事故以来、中腹の「奮起湖」(フェンチーフー)で、暫定の折り返しを余儀なくされています。

この奮起湖站では、昔から上下列車の交換停車もあったようで、小さな站前集落には、細い路地に沿って様々な飲食店や土産物屋が集積し、賑わっています。
雰囲気としては、ちょうど「九份」(ジォウフェン)に似た感じがありますね。
有名な奮起湖便當を売る店、土産菓子や雑貨の店に混じって、此処の名物である「愛玉」(アイユイ)を売る「愛山屋」さんというお店が目にとまります。
台湾デザート「愛玉」といえば、台北や高雄の夜市でも大人気の、独特な寒天状デザートなのですが、原料になる「愛玉子」の産地は、紛れもないこの阿里山周辺の、標高の高い山々。
涼しげに冷やされた愛玉を、折り返し停車の合間の買い物や食事を楽しむ大勢の乗客たちは、競って買い求めていますね。

メニュー表を見ると、単なる愛玉も、山粉圓と呼ばれるバジルシードを混ぜた綜合(ゾンハー)も、中サイズはTWD45。
綜合を頼んでみると、涼しげに冷やされたゼリー状の塊から、適量を杓子で掬ってカップに移し、そして山粉圓と合わせて。
このバジルシード、店頭の大きな容器でまとめて冷やされているのですが、見慣れぬ我々からすると、まるで蛙か何かの卵塊のようで、ちょっと不気味。
でも、冷や冷やの愛玉とともにストローで吸うと・・・
独特なチュルチュル感と、バジルシードのプチプチ感。
冷たくて甘くて、食感は小気味よくて、もう最高！

愛玉子は台湾固有の植物で、果実状の実は熟すと裂けて、胡麻粒のような果実の塊が露出します。
種にはペクチンをたくさん含むから、乾燥させた種を愛玉の材料にするものです。
この種子を布袋に入れ、硬水の中で揉むと、ゲル状の弾力が出てくるのだそう。
暫くそのままにしておくと、愛玉子の出来上がりです。

ここ「愛山屋」さんは、周辺で採れる、それこそ地産の愛玉子を原料にしているのがご自慢。
棚の上には、熟した裂けたところを乾燥させた「愛玉子」の、内側の種子をむき出しにした半割が、たくさん並べてあります。
都会の夜市で食べる愛玉も、もちろんひんやり冷たくて大人気なのだけれど、此処で食べる愛玉は、まさにご当地モノのありがたさ。
阿里山とういう台湾でも特別な意味を持つ深山の、天然の恵みであることを実感しながらいただくと、また格別ですね。

80

愛玉(アイユイ)大TWD45

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80

これが、阿里山産の野生愛玉

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75

此処に来たら、便當と愛玉はマストです。

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73

この粒々、すべて天然材料から。

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46

站改札口のすぐ脇の雑踏にあります。

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44

奮起湖站近くの老街

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45

奮起湖站の機関庫

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44

かつては、こんな古典的な蒸気機関車が活躍したのですね。

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43

大井川鉄道(静岡)、黒部峡谷鉄道(富山)と、それぞれ姉妹提携。

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44

嘉義へ折り返す、森林鐡路の客車

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店舗基本情報

店名	愛山屋（野生愛玉專賣店）
ジャンル	台湾料理、中華菓子、オーガニック
予約・お問い合わせ	(+886) 52561548
予約可否
住所	台湾嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖139號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台鐡嘉義(ジャーイー)站にて阿里山(アーリーシャン)森林鐡路に乗り換えて2時間20分、暫定終端站である奮起湖(フェンシーフー)站で下車、改札から右手へ徒歩約30秒。高鐡嘉義から台鐡嘉義へは、バスで30～40分ほどかかります。台北方面からの場合、高鐡台中にて台鐡(新烏日)に乗り換えて嘉義へ行く、あるいは台北から通しで自強號を利用してしまう方法(約3時間20分)もあります。高雄、台南、台中からは台鐡利用が便利です。嘉義への高速バスは、各都市から頻発。なお、2015年段階で、阿里山森林鐡道の奮起湖以遠の不通は続いていて、嘉義発9:00(毎日)、10:00(土日のみ)が運行されている状況です。
営業時間	■営業時間 [月～金]　9:00～18:00 [土・日]　8:00～21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	無
貸切	不可

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/%E6%84%9B%E5%B1%B1%E5%B1%8B%E9%87%8E%E7%94%9F%E6%84%9B%E7%8E%89%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/1438707009769741
備考	http://www.awem.com.tw/052561548.htm
初投稿者	高くて旨いは当たり前（6877）