2025/03訪問1回目
花枝焿（イカとろみスープ）＆ 大面炒（焼きそば）
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ダイアンサス
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ダイアンサスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吳記螃蟹羹
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 224285589 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾基隆市仁愛區基隆廟口5號攤位 |
| 交通手段 |
台鉄基隆駅より徒歩約10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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『基隆廟口夜市』での３軒目は，こちらにおじゃましました．
土曜日の１８時１０分頃（現地時間）です．
店は，『基隆廟口夜市』のうち，『ちょうちん通り』とも呼ばれる仁三路に面しています．東側から『ちょうちん通り』に入って，スグ右手です．
このあたりの屋台には番号が付いているので，場所が比較的わかりやすいですね．こちらは『５番』です．
アーケード状になっている歩道の道路側に，調理場（注文・会計カウンター），テーブル席，カウンター席を設置したような感じでしょうか．台湾らしい大衆的な雰囲気でした．
席は，合計で３０近くあったと思います．席間が狭く，少々窮屈でしたね．
数人のスタッフがいましたが，皆さんテキパキしていました．
日本語は ほとんど通じないと思われますが，片言の現地語・英語や指差しで何とかなりますよ．
おじゃました時には，十数人の行列が出来ていました．ほとんどが地元の方のようでした．
７〜８分待って，自分たちの順番が回ってきました．
メニューは，「螃蟹羹（カニみぞれスープ）９０台湾元」と「油飯（台湾風おこわ）４０台湾元」のみです（１台湾元＝約４.４円；２０２５年４月現在）．
２種類だけなので，注文は容易ですね．
２人でおじゃまして，「螃蟹羹」×２と，「油飯」×２を注文しました．
注文後，スタッフに席を指示され，料理が出来上がると 席まで運んでもらえます．
スグに運ばれてきました．
「螃蟹羹」は，具材（タケノコ・エノキタケ・モズクのような海藻？）タップリのとろみスープに，カニの身を２個入れ，香菜（パクチー）をトッピングしたものです．
スープは，クセの無い優しい味わいで，カニ的な風味がマイルドに広がります．タケノコのザク・シャキ食感と，カニ身の繊維感，香菜の風味が良い感じでした．
「油飯」は，もち米・干しシイタケ・干しエビの おこわ です．もち米なので，食べ応えがありますね．醤油ベースの甘辛味で，干しシイタケや干しエビの風味・旨みと，油のコクが感じられました．
かなり自分好みで，ガツガツ喰いしちゃいましたね．そのままでも，卓上に常備された辛味ソース（海山醬でしょうか？）をかけても旨かったです．
ちなみに，優しい味わいの「螃蟹羹」と，コッテリ目の「油飯」は，なかなかの相性でした．
あとで知りましたが，『基隆廟口夜市』には，こちらと同じような料理を提供する別の店があるようです（沈記 螃蟹羹・油飯；１０番屋台）．
いつか，そちらのモノも食べてみたいですね．