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スパイシーな山豬肉と葱を、コッペパンにぎっしり詰め込んで！
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高くて旨いは当たり前
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
原住民石板烤肉 山豬肉漢堡 基隆廟口夜市
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 982641798 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾基隆市基隆廟口夜市第45攤 |
| 交通手段 |
台鐵基隆站から徒歩約12分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=5041 |
| 初投稿者 |
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台北站から僅か40分で辿り着く、港町・基隆(ジーロン)。
台湾では明治中期、日治時期の始まりとともに、大阪商船が此処基隆から大阪へ、日本郵船が神戸へと定期航路を開いています。
同じ日本国内とはいえ、大海原の遥か彼方にあった、台湾。
100年前の航海は、神戸までを４～５日かけたというから、飛行機で僅か２時間半という現代とは比べ物にならないほど、遠い存在だったわけですね。
さて、基隆市街の賑わいの中心は、何といっても「廟口夜市」(ミャオコウイエシー)が開かれる一角。
台湾で最も美しいとさえ言われる夜市で、鮮やかな黄色の提灯がずらり並ぶ光景は圧巻です。
夜市の賑わいを、港に向けてぶらり歩いていると、鉄板で肉や葱を焼き、コッペパンに挟む、旨そうな屋台を発見。
看板には「山豬肉漢堡」と書かれていて、肉は、豚肉ではなく、どうやらイノシシのようです。
ニンニクの細かな欠片などとともに、鉄板でじゅーじゅー焼かれる肉と葱、これがもう堪らなく旨そうで、とにかくひとつ食べてみることに。
ありふれたコッペパンに、焼きたての肉をぎゅっと目一杯！
がぶり！と頬張ると、うわっ、やっぱりメチャクチャ旨い。
スパイシーな「猪焼肉」だから、もちろん飯にのせたら堪らない旨さなのだろうけれど、パンに挟んで、こんなに旨いとは。
ワイルドな猪肉は、意外にも甘い脂がにじみ出て、葱の甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。
看板にある「漢堡」の文字。
要は「ハンバーガー」の漢字への当て字ということでしょうね。
台湾ならではの、絶品ハンバーガー。
夜市などで見かけたなら、ぜひともお試しを。