鹿港名物「牛舌餅」だけじゃない! : 阿国師囍餅

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3.5

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  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

鹿港名物「牛舌餅」だけじゃない!

古刹・天后宮前の民生路巷口から続く、鹿港(ルーガン)きっての賑やかな路地。
海産物を手際良く調理する小吃のお店や屋台と並んで目立つのが、名物の牛舌餅(楕円型の中華パイ)や月餅など、中華菓子を売るお店です。
なかでも、通りに向いた平台に多くの菓子を並べている、阿国師囍餅さんというご当地のお菓子屋さんを覗いてみることに。

まず、天后宮を参拝する大勢の客を相手に売るのが、牛舌餅という、ご当地名物。
平べったい、まさに牛の舌の形をした中華パイなのですが、プレーンな褐色のもの、紫色のものなど四種組み合わせて、袋に入っています。
それぞれ、味がそんなに違うのかというと、あまり違いはありません。
中華菓子のパイは油脂は相当使う筈ですが、日本人の感覚からすると、サクサクというより、かなりパサパサ。
でも、普段食べ慣れないちょっと新鮮な食感のせいで、一枚、また一枚と、ついつい手が出てしまいます。

牛舌餅は、以前買ったことがあったから、今回土産にしたのは、月餅の類や、いろいろな饅頭類。
身ぶり手ぶりでいろいろ案内してくれるおかみの勧めで、ついついたくさん買ってしまうことに。
冬瓜の餡、パイナップルの餡、それに小豆や胡麻の餡、ピータンの黄身など、中身は様々。
どれも凄いボリュームで、遥々持ち帰ってお茶請けにした時など、家族で切り分けられたほど。
それなのに、値段はTWD20とかせいぜい30とか、そんなものなのですからありがたいですね。

変わったところでは、カレー味、肉そぼろ餡などもありましたが、おっかなびっくり敬遠してしまいますね。
本当は、ラードの効いた真っ黒な餡とか、松の実や胡桃がぎっしり入ったような月餅が欲しかったのだけど、そんなものをTWD30で手に入れようなんて、本当に虫が良過ぎる話。
おそらく、店の奥に鎮座していた、高そうな奴を奮発すればよかったのでしょうね。

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - 黄身餡がたっぷり

    黄身餡がたっぷり

  • 阿国師囍餅 - 身ぶり手振りでおかみが誘います。

    身ぶり手振りでおかみが誘います。

  • 阿国師囍餅 - これが鹿港名物 牛舌餅

    これが鹿港名物 牛舌餅

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - ご当地らしい中華菓子の数々です

    ご当地らしい中華菓子の数々です

  • 阿国師囍餅 - 焼きたて熱々!粗熱をとっています

    焼きたて熱々!粗熱をとっています

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - パイナップル餡と卵黄

    パイナップル餡と卵黄

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - 鳳梨餅

    鳳梨餅

  • 阿国師囍餅 - パイナップルの餡がたっぷり

    パイナップルの餡がたっぷり

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - 卵黄。

    卵黄。

  • 阿国師囍餅 - カレー滷肉

    カレー滷肉

  • 阿国師囍餅 - 肉そぼろと豆が入っています

    肉そぼろと豆が入っています

  • 阿国師囍餅 - おめでたいあずきまんじゅう

    おめでたいあずきまんじゅう

  • 阿国師囍餅 - 紫色は里芋のまんじゅうです

    紫色は里芋のまんじゅうです

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 - 遥々日本へ。

    遥々日本へ。

  • 阿国師囍餅 -
  • 阿国師囍餅 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
阿国師囍餅
ジャンル 中華菓子
予約・
お問い合わせ

(+886) 47786613

予約可否
住所

台湾彰化県鹿港鎮民生路37號

交通手段

高鐡利用の場合は台中にて下車、新烏日站から台鐵を利用。
台鐵彰化(チャンホァ)站を出て、左手向かい側の公車站から彰化客運の鹿港線(15~20分毎)を利用、約40分で鹿港中山路へ。
台北からの所要時間はトータルで2時間強。

公車には、台北からの高速公路経由(統聯客運1652)のほか、台中や台中高鐡站(新烏日)からの路線もあり、台中~鹿港線は多発。
台北からの直通客運(1652)の所要時間は約3時間、TWD380。
平日の運行は約120分ごとと僅少であるが、日曜日の午後は上下便とも増発、鹿港転運站発台北行きは、14:35~17:35の間、約30分毎。

営業時間
  • ■営業時間
    9:00~18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
備考

http://tourism.chcg.gov.tw/jp/restaruantContent.aspx?id=89&chk=81277bcb-bdd1-471a-970f-498e701e6daf&param=pn%3D8

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