2019/09訪問1回目
名物に旨いものなし
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
老東台米台目
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 9348952 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾臺東市台東市正氣路134號 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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台東の名物料理と言えば「米苔目（ミータイムー）」。その名店として名を馳せたのが当店「老東台米苔目」。1955年創業の老舗であり、元々の店舗が手狭になったので、乾坤一擲、大通り沿いの大店舗へと移転です。
マクドナルドのように先にレジで注文を済ませます。オーダー表と写真付きメニューとを突き合わせながら、良さそうなものを注文。クレジットカードは使えませんでした。
缶ビール（100円チョイ！！）で水分補給しながら出来上がりを待ちます。料理を厨房近くに取りに行く必要はなく、お店の人が持って来てくれました。
スペシャリテの「米台目」。汁ありの「湯」と汁なしの「乾」が選べるので、今回は「乾」を注文。一見うどんのようなのですが、米粉から作られており、うどんよりも細く短い。食感はグズグズとしておりコシなどは皆無。旨味などは殆どなく、タレと鰹節を合わせてようやく食べれるといったところ。ハッキリ言って全然美味しくありません。名物に旨いものなし。
ちなみに台東では麺料理として食べることが多いですが、他の地域では炒めたり、スイーツとしてかき氷のトッピングにしたり、甘いシロップに入れたりもするそうな。
こちらは「老東台滷味」といって、滷味（ルーウェイ）すなわち台式煮込みの盛り合わせです。日本人的表現をすればチャーシューやミミガー、さつま揚げなどが詰まっており、これで1皿300～400円というのは大変お得。「豬血糕（ジューシエガオ）」という、豚の血入りもち米ケーキが望外に美味しかった。
米苔目はイマイチを通り越して不味かったですが、滷味の費用対効果は抜群。コレをツマミにひたすらビールを飲むと良いでしょう。18時にもなれば広い店内は地元客で満席になり、皆うまそうに米苔目を頬張っています。私とはところどころ味覚が違うのかなあ。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2019/09/routou.html