たかひろ072さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
赤崁擔仔麵 總店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 062205336 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台南市中西區民族路二段180號 |
| 交通手段 |
台鐡台南火車站から徒歩約13分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
赤崁樓停車場が特約利用できます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■赤崁擔仔麵[臺灣] 總店 臺南[中西區]
+886 6 220 5336
郵編: 700 中華民國臺灣省臺南市中西區民族路二段180號
好吃-臺灣_臺灣菜: 麵食 / 小吃店/小炒店
11:00-21:00
NT$100>
現金
網站: http://www.chikan.com.tw/
開飯喇! 臺灣: https://tw.openrice.com/zh-hk/tainan/r-赤崁擔仔麵-west-central-district-taiwanese-r170351
食べログ: https://tabelog.com/taiwan/A5411/A541101/54000282/
以前いただいた"擔仔麵-タンツーメン-"、初体験は臺南で人気のお店"度小月-ドゥシャオユエ-"[電話: +886 6 223 1744/地址: 中華民國臺灣省臺南市中西區中正路16號/營業時間: 11:00-20:50]さんでした(^^)
周氏蝦捲老店からレンタルバイクでの移動距離、約4.5kmです…かなり臺南站に近付きました(^^)
今回伺った"赤崁擔仔麵"さんも、度小月さんに負けず劣らずの人気店ですね(^^)
まずは、注文書に希望のメニューにチェックを入れ、会計とともに注文が確定します…料金先払いです(^^)
臺南の大衆店は現金先払いもしくは配膳時に支払いするお店が多いですね(^^)
■肉臊飯 NT$35
Rice with Minced Pork Sauce
生姜の甘酢漬け配された肉臊飯(魯肉飯とは違うのかな?_?)、箸休めにいいですね(^^)
調べました…肉臊は、ラードを含まない部位の肉で作ったそぼろ肉の煮込みらしいです(^^)
魯肉/滷肉は、甘醤油で煮込んだ豚肉らしいので、こちらは脂身も入っているんだと思います(^^)
ということなので、肉臊飯の方が魯肉飯よりも脂身が入っていない分、ヘルシーなんですね(^^)
味的には、双方同じように感じます(^^)
臺灣に行った際は、ほぼほぼ魯肉飯or肉臊飯はいただきます(^^)
甘辛に煮込まれた豚ミンチが、安定の味わいです(^^)
■擔仔麵(湯) NT$65
DanZai Noodle Soup
こちらも臺南名物の"擔仔麵"、今回の旅もそろそろ終盤です(^^)
そんな時に擔仔麵な豚ミンチの煮込みの中に大蒜がちょっと入っているのは、疲れたカラダに効果絶大ですね(^^)
そして、香草(パクチー)も入っていて、好みな味わいです(^^)
っでシンボル的な存在の茹で海老がど真ん中に鎮座(^^)
あとは、もやしが入っています…シャキシャキな食感がいいですね(^^)
麺は、フツーな食感ですが、ガッツリ啜れますね(^^)
こちらも薄味のスープが美味しいです(^^)
"文章牛肉湯"さんが、これまたエグいギョー列でスルーしましたが、今回の"怒涛の臺南9連食"は終了になります(^^)
こちらで臺南グルメを総括すると、基本薄味で違和感なく美味しくいただくことができました(^^)
また、料金的にもNT$100以下(日本円400円未満)のお店が多く、とてもリーズナブルでした(^^)
機会があれば、また臺南(臺灣)に伺いたいと思います(^^)
ごちそうさまでした。