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covakazu 口コミ3,306件フォロワー2,129人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

擔仔麵の有名店

台湾では有名な店の様だ。社内旅行の道程の一環で昼に利用した。日本の雑誌にも幾度と掲載されている様で、その取り上げた雑誌が店の紹介のパンフレットに掲載されている。100年続く老舗とのことだが有名になり、台湾に来る国賓にも庶民料理の一つとして供されたこともあるとのこと。ブランディングにも成功しているとみえる。

店の中に、昔から使われている様な調度品等も残されており雰囲気も良い。古い物を大事に使うことは大切なことで好感が持てる。元々は竿竹の両端に籠を吊るし、片方に麺、片方にスープを入れて注文に応じて供していたらしい。

麺は海老の頭と豚肉で煮込まれたコクのあるものだが、勝手に濃厚なものを想像していたので、存外淡泊な感じで些か相違があった。団体での利用なので、四組に分かれてそのうちの二組は二階に上がり円卓二つに分かれて食した。
擔仔麵だけでなく、色々、料理が供され昼間から盛り沢山だが、パンの上にクリームシチューの様なものを乗せた西洋風のももあり面白かった。馴染みの台湾ソーセージ（香腸）も大蒜と一緒に噛みしめる。うむ、美味い。

旅行中に色々食べたのだが、ここでの料理が一番良かった。

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店舗基本情報

店名	赤崁擔仔麵總店
ジャンル	台湾料理、中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 062205336
予約可否	予約可
住所	台湾台南市中西區民族路二段180號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台鐡台南火車站から徒歩約13分。名所「赤崁樓」正面の民族路を、東へすぐ。
営業時間	■営業時間 11:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.chikan.com.tw/
備考	赤崁樓停車場が特約利用できます。
初投稿者	高くて旨いは当たり前（6981）
最近の編集者	高くて旨いは当たり前（6981） ... 店舗情報（'15/03/15 16:42）編集履歴を詳しく見る