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日本の新幹線とまったく同じ仕様
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ここまで一緒だと笑ってしまいます。
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台南の古い町並み1
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台南の古い町並み2
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この『西羅殿』門のすぐそば
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お店外観
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調理場がもろ見えです
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暑かったので扇風機がありがたい
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竹を基調にした涼しげな内装
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鮮肉燒賣
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紅燒牛肉麵
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2人では初めての台灣旅游⑥
週末の混雑を避けて、月曜日に新幹線で高雄と台南に行きました。
まずは台北から終点の高雄まで行って、それから台南に戻る、ということで(3日間フリーパスをJTBで購入済み)ややあわただしいスケジュールになってしまうのはしかたありません。
そして、台北以外のナビは連れが担当、なのですがここでミス発覚。台南駅からタクシーに乗ってしばらくすると、
「えっ何これ、何だかおかしい」
どうしたんや。
「こんな高速道路に乗るはずないよ」
でも、台湾のタクシー運転手、この方も含めみな親切で正直。いぶかっていると、謎が解けました。
台南には、台南駅が二つあるんです。一つは臺鐡(一般の電車)の台南駅、そしてもう一つが高鐡(新幹線)の台南駅。連れはこれが一つの同じ駅だと勘違いして、つまり街中の観光や軽食の場所は、新幹線の駅からすぐそばだと思ってしまったようです。
台湾の新幹線、日本がモデルなので、これはある種のパロディではないかと思うくらい似ているのですが、「新○○駅」方式は取り入れていなかったもよう。高雄の場合は、臺鐡が高雄駅、高鐡が左營駅と区別されているので、気が付きませんでした。
というわけで、すでに台北行きの帰りの座席も指定しているので、かなり予定が狂うことになりました。連れにしてはめずらしく慌てふためいております。ということで、駆け足で古都らしい町並みを見学、そして予定していたお店はパスして、偶然見つけたこちらで軽くおやつをいただくことにします。
3時過ぎでお客さんはいないけど、にこやかなおばさんが店番、そして調理も担当されます。各種調味料やお箸蓮華類はセルフで取ります。
我々が注文したのは、
鮮肉燒賣 NT$35
紅燒牛肉麵 NT$80
焼売には人参のみじん切りがあしらわれておいしそう。そして実際にきわめてうまい。
牛肉麵は、醤油ベースに豆板醤などでやや辛目、そして濃厚に味付けされたもの。麺は平打ちでもちもち、野菜もたっぷり、何よりこのスープがおいしくて、とまりません。時間に制限がなければ丼の底を見たでしょう。連れが急かすなか名残を惜しみながらお店をあとにしました。
それにしても、これ一人200円かかってないんですよね。ほんとに安くておいしいなあ。
後で調べると、ここは台南でも屈指の「港式」つまり香港風の點心を主体としたお店だったのですが、牛肉麵などはいかにも本場台湾のもの。さすがにこういう街場の小吃店の水準は高いです。