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imosa 口コミ1,485件フォロワー377人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2016/09訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

戦後からストレートの紅茶一種類で勝負してきた筋金入りの紅茶専門店

戦前は日本で酒の仕事に携わっておられたという創業者が、戦後台南に戻って始められたというこちらの紅茶専門店。
専門店にもいろいろありますが、こちらは筋金入りの専門店。何たってストレートの紅茶一種類しか扱っていないという潔さなんです。
それで長きにわたり営業を続けて今や老板も三代目。

路地に入ったところにあるのでお店はスタンド式。
簡易な椅子が4つほどありますので、店内で飲んで行きたい人はグラスに注いでくれます。
一応一種類とは言っても多少の選択肢はある訳で、例えば大きな瓶で買いたい人のために瓶で買えるとか、アイスかホットかとか、砂糖の量(全糖、半糖、微糖、無糖など)が選べます。

アイスで半糖を店内で飲んでいくことにしましたが、出てきたのはまるでクラフトビール。結構色が濃くて泡もあります。
飲んでみるとやっぱり結構濃いめで茶葉そのものもボディの強いもののようです。
茶葉は台湾産だとのことですが、スリランカなどだと高地で採れるものほど「ハイグロウンティー」などと言って価値のある茶葉になりますが、台湾だとおそらくそこまで高い山地はないように思うのでおそらくミディアムグロウンティーかローグロウンティーのどちらかでしょう。
どちらかといえば、繊細な味というよりはドッシリくる重厚さが特徴の紅茶のように思います。
紅茶そのものが濃いためか半糖でも日本の微糖くらいにしか甘さを感じないので、甘いもの好きな方なら迷わず全糖を選んでも良いんじゃないでしょうか。

ぜひ今後とも歴史を刻んでいただきたい紅茶専門店でした。

6

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店舗基本情報

店名	雙全紅茶
ジャンル	ティースタンド
予約・お問い合わせ	(+886) 062288431
予約可否
住所	台湾台南市中正路131巷2號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る