台南名物、蝦仁飯(えびごはん) : 集品蝦仁飯

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3.4

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

台南名物、蝦仁飯(えびごはん)

台南に来たら食べたいもののひとつ、えびごはん。
海安路一段沿いにあって、中心地から少し離れています。
テーブルに注文票があるので、そこに食べたいものをかいて店員さんに渡します。代金の支払いは料理が全部そろってからテーブル会計。

湯青菜、蝦仁飯、煎鴨蛋を注文しました。湯青菜は空心菜。シャキシャキしてにんにくが効いて美味しかったです。

蝦仁飯は特製ダレを使った混ぜご飯の上に、海老を乗せたもの。ご飯茶碗サイズ。蝦は11尾のってました。もっと海老が食べたい人は海老増しもできます。

で、これにオンザライスする目的で注文したのが煎鴨蛋。鴨の玉子の目玉焼きです。半熟にしてもらいました。醤油はあらかじめかけてありました。台湾の醤油ってあんまり塩気や味がないんですよね。なので、いっぱいかかってるけれど、そんなにしょっぱくないです。

これをごはんに乗せて・・・えびごはんに決壊した卵の黄身が絡んで美味しかったです。えびごはんに目玉焼きは絶対だな(*'ω'*)

  • 集品蝦仁飯 - 蝦仁飯

    蝦仁飯

  • 集品蝦仁飯 - 蝦仁飯

    蝦仁飯

  • 集品蝦仁飯 - 煎鴨蛋

    煎鴨蛋

  • 集品蝦仁飯 - 湯青菜

    湯青菜

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  • 集品蝦仁飯 -
  • 集品蝦仁飯 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
集品蝦仁飯
ジャンル 台湾料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 62263929

予約可否
住所

台湾台南市中西區海安路一段107號

営業時間
  • ■営業時間
    9:30~21:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

海南路に有料の地下駐車場あり

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

imosaimosa(377)

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