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tabitito 口コミ5,742件フォロワー578人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

年末台湾　台南名物牛肉湯

年末に台湾へ行ってきました。

初日は台南へ。

夜は台南グルメを満喫しに。

台南と言えば、なんといっても「牛肉湯」！
だそうです。

日本でも「牛肉麺」は食べられますが、
これは「牛肉湯」です。
牛のスープに、ローストビーフのような牛肉が入っているのです。

生？の肉を使っているので、新鮮でなければなりません。

さて、注文は、
その牛肉の赤身だけが入った「招牌牛肉湯」と
スジなども入った「総合牛肉湯」を一つずつ注文しました。

まず、牛骨スープのシンプルな味のスープがめちゃくちゃ美味いです。
あっさりしていても、素材の味を味わえる料理って、ある意味贅沢ですね。

牛肉片は、そのままだと味が薄いので、
生姜や、タレを付けて食べると、なんだかジューシーに感じます。

この料理、米や麺が入っていないので、ハシゴするのにもってこいですね。

食べ比べしてみたいです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	文章牛肉湯
ジャンル	台湾料理、牛料理
予約・お問い合わせ	(+886) 62284626
予約可否
住所	台湾台南市安平區安平路590號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台南火車站から、火車站(北站)のバス停へ移動。　火車站(北站)のバス停は、台南火車站前ロータリーのちょうど反対側にあります。 2路公車に乗り、安平國中站のバス停で下車。安平國中站バス停から徒歩1分程。
営業時間	■営業時間 17:00～翌日14:00 ■定休日月曜午後2時から火曜午前10時半まで営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）

席・設備

空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp
公式アカウント	https://www.facebook.com/winchangbeef/
初投稿者	u0monban（319）