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tabitito 口コミ5,838件フォロワー587人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

年末台湾　サトウキビで煮た豚と鶏

年末に台湾へ行ってきました。

初日は台南へ。

台南観光の一発目は「十鼓文化村」。

かつて製糖工場だったところを、
太鼓をテーマにした文化村にリニューアルされたところです。

その施設の中心のレストランがここです。

日本食？やタイ料理もメニューにありましたが、
もちろん、そこは台湾のものを。

サトウキビで煮た豚肉の定食と、
サトウキビで煮た鶏モモの定食を一つずつ注文しました。

サトウキビで煮ただけでなく、使われている調味料が違うので、
やはり、日本料理とは全然違う味付けになっています。
慣れないうちは、癖があると感じずにはいられません。

が、決して濃い味付けではありませんし、
ご飯と食べるので、調和がとれていると思います。

まあ、こういう日本では口にできない味に出合えるのも旅の魅力です。
きっと夜市でも巡り合わない味でしょう。

施設内には他にもスタンドやカフェもありますが、
こういうレストランがあって良かったです～

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店舗基本情報

店名	永不出軌宴曾廳
ジャンル	中華料理、台湾料理
予約・お問い合わせ	(+886) 062662225
予約可否
住所	台湾台南市仁德區文華路二段326號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）